Кекс в гуртку за хвилину в мікрохвильовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати кекс в гуртку за хвилину в мікрохвильовці? Підготуйте продукти за списком. Розпушувач можна замінити содою, а ванілін ванільним цукром.

2. КРОК 2

   

   Вершкове масло розтоплюємо в мікрохвильовці або на водяній бані і даємо йому охолонути.

3. КРОК 3

   

   Яйця розбийте в миску, додайте цукор.

4. КРОК 4

   

   Яйця збити міксером або віночком до появи піни.

5. КРОК 5

   

   Додайте какао-порошок і ваніль.

6. КРОК 6

   

   Збийте все до однорідності, потім влийте розтоплене вершкове масло і знову перемішайте віночком або міксером.

7. КРОК 7

   

   Просіяти в миску борошно і розпушувач. Завдяки просіюванню борошно насититься киснем, а готовий пиріг вийде більш повітряним і пухким. Будьте готові, що вам може знадобитися більше або менше борошна, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста.

8. КРОК 8

   

   Перемішуємо тісто до однорідності. За консистенцією тісто має бути схоже на густу сметану.

9. КРОК 9

   

   Змастіть кухоль вершковим або рослинним маслом і вилийте в нього тісто, заповнюючи кухоль рівно наполовину. Вибирайте кухоль об'ємом приблизно 70-100 мл.

10. КРОК 10

    

    Помістіть кухоль в мікрохвильовку і включіть її на одну хвилину на максимальну потужність, стежте за процесом, щоб пиріг не «втік». Готовий пиріг прикрасьте цукровою пудрою, кондитерською посипкою і т. д. Приємного апетиту!

Коментарі до рецепту

Наталія М

07.12.2023

4.5

Сподобався рецепт кекса в гуртку за хвилину в мікрохвильовці, зручно і швидко. Люблю такі смаколики). Я приготувала дві порції, для себе і для сина. При замішуванні тіста виявилося, що борошна забагато. Тому я розбавила тісто чайною ложкою сметани. Борошно раджу додавати невеликими порціями, щоб не переборщити. Борошно у всіх різне. Я розлила шоколадне тісто в дві керамічні форми, воно вийшло приблизно наполовину. Я вирішила пекти 1,5 хвилини, так як потужність моєї мікрохвильовки 750 Вт (небагато). Капкейки добре піднялися. М'якуш дуже пористий, м'який і пружний. Я б додала трохи більше какао, я просто люблю дуже шоколадне. Але навіть у такому варіанті кекси вийшли дуже смачними! Особливо добре ваніль доповнює шоколадну випічку). Дякую за рецепт!

Стейк Єдиноріг

07.12.2023

4.9

У мене був ідеальний десерт! Я додала в два рази більше цукру і кокосової стружки. Подається з ягодами і збитими вершками. Дякую, що допомогли, коли мені потрібно було швидко приготувати десерт! Тепер часто буду готувати кекс в гуртку за хвилину в мікрохвильовці!

СвєтаСнєгірьова

07.12.2023

4.8

Чудово, капкейк в кружці за хвилину в мікрохвильовці - відмінна підмога, коли немає часу!