Cupcake dans une tasse en une minute au micro-ondes

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment réaliser un cupcake dans un mug en une minute au micro-ondes ? Préparez les produits selon la liste. Vous pouvez remplacer la levure chimique par du bicarbonate de soude et la vanilline par du sucre vanillé.

2. ÉTAPE 2

   

   Faites fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie et laissez-le refroidir.

3. ÉTAPE 3

   

   Cassez les œufs dans un bol, ajoutez le sucre.

4. ÉTAPE 4

   

   Battre les œufs au batteur ou au fouet jusqu'à ce que la mousse apparaisse.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter le cacao en poudre et la vanille.

6. ÉTAPE 6

   

   Battez le tout jusqu'à consistance lisse, puis versez le beurre fondu et mélangez à nouveau à l'aide d'un fouet ou d'un mixeur.

7. ÉTAPE 7

   

   Tamisez la farine et la levure chimique dans un bol. Grâce au tamisage, la farine sera saturée d'oxygène et le gâteau fini deviendra plus aéré et moelleux. Préparez-vous à avoir besoin de plus ou de moins de farine que ce qui est indiqué dans la recette. Ne vous concentrez pas sur la quantité de farine, mais sur la consistance souhaitée de la pâte.

8. ÉTAPE 8

   

   Remuer la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse. La consistance de la pâte doit ressembler à celle de la crème sure épaisse.

9. ÉTAPE 9

   

   Graisser une tasse avec du beurre ou de l'huile végétale et y verser la pâte en remplissant la tasse exactement à moitié. Choisissez une tasse d'une taille d'environ 70 à 100 ml.

10. ÉTAPE 10

    

    Placez le mug au micro-ondes et allumez-le pendant une minute à puissance maximale, surveillez le processus pour que le gâteau ne « s'enfuie » pas. Décorez le gâteau fini avec du sucre en poudre, des pépites de confiserie, etc. Bon appétit !

Commentaires sur la recette

Natalia M.

07.12.2023

4.5

J'ai aimé la recette d'un cupcake dans un mug en une minute au micro-ondes, c'est pratique et rapide. J'adore ces friandises). J'ai fait deux portions, pour moi et mon fils. En pétrissant la pâte, il s'est avéré qu'il y avait trop de farine. Par conséquent, j'ai dilué la pâte avec une cuillère à café de crème sure. Je vous conseille d'ajouter de la farine par petites portions pour ne pas en faire trop. La farine de chacun est différente. J'ai versé la pâte au chocolat dans deux moules en céramique, elle est sortie à mi-cuisson. J'ai décidé de cuire au four pendant 1,5 minutes, puisque la puissance de mon micro-ondes est de 750 W. (pas beaucoup). Les cupcakes ont bien levé. La mie est très poreuse, douce et élastique. J'ajouterais un peu plus de cacao, je l'aime juste très chocolaté. Mais même dans cette version, les cupcakes se sont avérés très savoureux ! La vanille complète particulièrement bien les pâtisseries au chocolat). Merci pour la recette!

Steak de Licorne

07.12.2023

4.9

J'ai eu le dessert parfait ! J'ai ajouté deux fois plus de sucre et de flocons de noix de coco. Servi avec des baies et de la crème fouettée. Merci de m'avoir aidé lorsque j'avais besoin de préparer un dessert rapide ! Désormais, je vais souvent cuire un cupcake dans un mug en une minute au micro-ondes !

SvetaSnegireva

07.12.2023

4.8

Super, un cupcake dans un mug en une minute au micro-onde, c'est d'une grande aide quand on n'a pas le temps !