Magdalena en taza en un minuto en el microondas

Suaves y tiernas, para desayunar, muy rápidas y fáciles. Incluso un principiante puede preparar fácilmente un pastelito en una taza en un minuto en el microondas con un mínimo de esfuerzo. Este postre resulta sabroso y aromático gracias a la adición de cacao y vainilla.
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Gabriela JenkinsGabriela Jenkins
Autora de la receta
Magdalena en taza en un minuto en el microondas
Calorías
346Kcal
Proteína
7gramo
Gorda
12gramo
Carbohidratos
50gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 6

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 10 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    ¿Cómo hacer un cupcake en taza en un minuto en el microondas? Prepare los productos según la lista. Puede reemplazar el polvo de hornear con bicarbonato de sodio y la vainillina con azúcar de vainilla.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Derretir la mantequilla en el microondas o al baño maría y dejar enfriar.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Rompe los huevos en un bol, agrega el azúcar.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Batir los huevos con una batidora o batir hasta que aparezca espuma.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Agrega el cacao en polvo y la vainilla.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Batir todo hasta que quede suave, luego verter la mantequilla derretida y mezclar nuevamente con una batidora o batidora.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Tamizar la harina y la levadura en polvo en un bol. Gracias al tamizado, la harina se saturará de oxígeno y el pastel terminado quedará más aireado y esponjoso. Prepárate porque es posible que necesites más o menos harina de la indicada en la receta. No te centres en la cantidad de harina, sino en la consistencia deseada de la masa.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Revuelve la masa hasta que quede suave. La consistencia de la masa debe ser similar a la de una crema agria espesa.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Engrasa una taza con mantequilla o aceite vegetal y vierte la masa en ella, llenando la taza exactamente hasta la mitad. Elija una taza con un tamaño de aproximadamente 70-100 ml.

  10. PASO 10

    PASO 10

    Coloca la taza en el microondas y enciéndela durante un minuto a máxima potencia, observa el proceso para que el bizcocho no “se escape”. Decora el bizcocho terminado con azúcar glass, confitería, etc. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

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natalia m
07.12.2023
4.5
Me gustó la receta de cupcake en taza en un minuto en el microondas, es cómoda y rápida. Me encantan esas delicias). Hice dos porciones, para mí y mi hijo. Al amasar la masa resultó que había demasiada harina. Por eso, diluí la masa con una cucharadita de crema agria. Te aconsejo que añadas harina en pequeñas porciones para no excederte. La harina de cada uno es diferente. Vertí la masa de chocolate en dos moldes de cerámica, salió como a la mitad. Decidí hornear durante 1,5 minutos, ya que la potencia de mi microondas es de 750 W. (no mucho). Los cupcakes subieron bien. La miga es muy porosa, suave y elástica. Yo le añadiría un poquito más de cacao, simplemente me gusta mucho a chocolate. ¡Pero incluso en esta versión los cupcakes quedaron muy sabrosos! La vainilla complementa especialmente bien los productos horneados con chocolate). ¡Gracias por la receta!
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Filete De Unicornio
07.12.2023
4.9
¡Tuve el postre perfecto! Agregué el doble de azúcar y hojuelas de coco. Servido con frutos rojos y crema batida. ¡Gracias por ayudarme cuando necesitaba hacer un postre rápido! ¡Ahora a menudo preparo un pastelito en una taza en un minuto en el microondas!
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SvetaSnegireva
07.12.2023
4.8
¡Genial, un cupcake en una taza en un minuto en el microondas es de gran ayuda cuando no tienes tiempo!