Кукурудза в томаті

Name: Кукурудза в томаті
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 170 g Кукурудза консервована; 75 g Цибуля ріпчаста; 1 стол.л. Томатна паста; 0.5 чайн.л. Цукор; 1.5 стол.л. Рослинна олія; за смаком Зелень

Простий і швидкий спосіб порадувати себе гарячою смачною кукурудзою. Не знаю як у вас, а в мене після салатів часто залишається півбанки кукурудзи. Ще день і зіпсується... шкода. А нещодавно я згадала старий мамин рецепт. Сама спробувала, сподобалось... Підказала, чоловікові теж сподобалось: «Оригінально, але смачно», — каже. Сподіваюся, вам теж сподобається. Швидко, зіпсувати його просто неможливо, а головне – приємне і не часто зустрічається поєднання інгредієнтів.

119

3553

Кінслі Мартінес

Автор рецепта

Калорії

426ККал

Білок

6грам

Жир

30грам

Вуглеводи

46грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 1

Кукурудза консервована

170g

75g

1стол.л.

0.5чайн.л.

1.5стол.л.

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 10 хвилин

КРОК 1
Нам знадобиться: консервована кукурудза, томатна паста, цибуля, соняшникова олія (0,5 столової ложки для змащування сковороди і 1 столова ложка при варінні), цукровий пісок і будь-яка зелень на ваш смак. Тепер у мене є петрушка (це для прикраси)
КРОК 2
Очистіть і дрібно наріжте цибулю.
КРОК 3
Викласти на змащену (0,5 ст.л. олії) сковороду і поставити на газ. Цибулю трохи обсмажити.
КРОК 4
Поки смажиться цибуля, змішуємо томатну пасту, цукор і соняшникову олію.
КРОК 5
Дуже добре перемішайте до однорідності. Це наш смачний соус.
КРОК 6
Кукурудзу злити на друшляк, потім перекласти до злегка обсмаженої цибулі, яка знаходиться в сковороді.
КРОК 7
Змішайте на сковороді цибулю і кукурудзу.
КРОК 8
Тепер на сковорідку з цибулею і кукурудзою додаємо наш приготовлений смачний соус.
КРОК 9
Все перемішуємо і варимо на повільному вогні 5 хвилин.
КРОК 10
В цей час нарізаємо вже промиту зелень.
КРОК 11
При подачі варену кукурудзу викласти на тарілку купою і посипати дрібно нарізаною зеленню. Це може бути петрушка, кріп або зелена цибуля. Смачного!!!

Коментарі до рецепту

мама ласунів

21.09.2023

4.9

Мила і смачна ідея для збереження кукурудзи! Іноді я все ще маю це...

настін

21.09.2023

4.8

Цікаво! Обов'язково спробую!

Валентина

21.09.2023

4.9

Цікавий варіант звичайної консервованої кукурудзи! Візьму на замітку.

Натусик

21.09.2023

4.8

Таня, як я пропустила цей рецепт? Дуже смачно і просто!

Щасливий Н.

21.09.2023

4.7

Мене цікавить рецепт. Я спробую.

Іра

21.09.2023

4.5

Тетяна, салат з кукурудзи - це просто чудо! Все геніальне - просто! Не дарма кажуть, що найсмачніші рецепти народжуються із залишків інгредієнтів. Трохи цього...і того...і вау - шедевр! Цей варіант залишу на зиму, але зараз на ринку повно свіжої кукурудзи і стиглих помідорів - так що буду готуватися до такого свіжого салату, поки літо! Дуже дякую за рецепт!

Гість

21.09.2023

5

Мені подобається поєднання кукурудзи та помідорів! Іноді додаю свіжі помідори...це теж смачно! дякую за рецепт