Maïs à la tomate

Name: Maïs à la tomate
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 170 g Maïs en conserve; 75 g Oignons bulbes; 1 cuillerée à soupe Pâte de tomate; 0.5 cuillère à café Sucre; 1.5 cuillerée à soupe Huile végétale; goûter Verdure

Une façon simple et rapide de se faire plaisir avec du maïs chaud et délicieux. Je ne sais pas pour vous, mais après les salades, il me reste souvent un demi-pot de maïs. Un autre jour et ça va mal tourner... c'est dommage. Et récemment, je me suis souvenu de l’ancienne recette de ma mère. Je l'ai essayé moi-même et j'ai aimé... J'ai suggéré que mon mari l'aimait aussi : « original mais savoureux », dit-il. J'espère que vous l'aimerez aussi. C'est rapide, il est tout simplement impossible de le gâcher, et surtout c'est une combinaison d'ingrédients agréable et peu courante.

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Sadie Clark

Auteur de la recette

Calories

426kcal

Protéines

6g

Lipides

30g

Glucides

46g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 1

170g

75g

1cuillerée à soupe

0.5cuillère à café

1.5cuillerée à soupe

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 10 minutes

ÉTAPE 1
Nous aurons besoin de : maïs en conserve, concentré de tomate, oignon, huile de tournesol (0,5 cuillère à soupe pour graisser la poêle et 1 cuillère à soupe pour la cuisson), sucre semoule et toutes herbes à votre goût. Maintenant j'ai du persil (c'est pour la décoration)
ÉTAPE 2
Épluchez et hachez finement l'oignon.
ÉTAPE 3
Placez-le dans une poêle graissée (0,5 cuillère à soupe d'huile) et mettez-la sur le gaz. Faites revenir un peu l'oignon.
ÉTAPE 4
Pendant que les oignons sont frits, mélangez le concentré de tomate, le sucre et l'huile de tournesol.
ÉTAPE 5
Mélangez très bien jusqu'à consistance lisse. C'est notre délicieuse sauce.
ÉTAPE 6
Égouttez le maïs dans une passoire, puis transférez-le dans l'oignon légèrement frit qui se trouve dans la poêle.
ÉTAPE 7
Mélangez l'oignon et le maïs dans une poêle.
ÉTAPE 8
Ajoutez maintenant notre délicieuse sauce préparée dans la poêle avec les oignons et le maïs.
ÉTAPE 9
Mélangez le tout et laissez cuire à feu doux pendant 5 minutes.
ÉTAPE 10
A ce moment, coupez les légumes verts déjà lavés.
ÉTAPE 11
Au moment de servir, disposer le maïs cuit dans une assiette en tas et saupoudrer d'herbes finement hachées. Il peut s'agir de persil, d'aneth ou d'oignons verts. Bon appétit!!!

Commentaires sur la recette

mère gourmande

21.09.2023

4.9

Une idée mignonne et savoureuse pour sauver le maïs ! Parfois, je l'ai encore aussi...

Nasstin

21.09.2023

4.8

Intéressant! Je vais certainement l'essayer !

Valentina

21.09.2023

4.9

Une variante intéressante du maïs en conserve ordinaire ! J'en prends note.

Natusik

21.09.2023

4.8

Tanya, comment ai-je raté cette recette ? Très savoureux et simple !

Heureux N.

21.09.2023

4.7

Je suis intéressé par la recette. J'essaierai.

Ira

21.09.2023

4.5

Tatiana, la salade de maïs n'est qu'un miracle ! Tout ce qui est ingénieux est simple ! Ce n’est pas pour rien qu’on dit que les recettes les plus délicieuses naissent de restes d’ingrédients. Un peu de ceci... et cela... et wow - un chef-d'œuvre ! Je laisserai cette option pour l'hiver, mais maintenant le marché regorge de maïs frais et de tomates mûres - je vais donc me préparer pour une salade aussi fraîche pendant l'été ! Merci beaucoup pour la recette!

Invité

21.09.2023

5

J'adore l'association du maïs et de la tomate ! Parfois j'ajoute des tomates fraîches... c'est délicieux aussi ! merci pour la recette