Розбірний пиріг з рулетів з м'ясним фаршем і сирним соусом

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

1. КРОК 1

   

   РУЛЕТИ: фарш поперчити, посолити і поперчити.

2. КРОК 2

   

   Тісто розморозити, нарізати смужками шириною 5 см. Кожну смужку змастити фаршем.

3. КРОК 3

   

   Змочіть край кожної смужки водою.

4. КРОК 4

   

   Згорніть смужки в рулетики.

5. КРОК 5

   

   Форму діаметром 26 см змастити вершковим маслом. Розкладіть рулетики на відстані. Змастити збитим яйцем.

6. КРОК 6

   

   Увімкніть духовку на 250 градусів, покладіть туди булочки, поступово зменшіть температуру до 200 градусів, випікайте 45 хвилин до рум'яності.

7. КРОК 7

   

   СОУС: У вершки додати подрібнений плавлений сир.

8. КРОК 8

   

   Варіть, інтенсивно помішуючи, поки сир не розчиниться.

9. КРОК 9

   

   Гарячі рулетики полийте гострим соусом і посипте спеціями.

10. КРОК 10

    

    Подавати блюдо теплим.

11. КРОК 11

    

    Смачного!

Коментарі до рецепту

Іра

07.10.2023

4.9