Zusammenklappbarer Kuchen aus Brötchen mit Hackfleisch und Käsesauce

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 2 std

1. SCHRITT 1

   

   ROLLEN: Das Hackfleisch pfeffern, salzen und pfeffern.

2. SCHRITT 2

   

   Den Teig auftauen lassen, 5 cm breite Streifen abschneiden. Jeden Streifen mit Hackfleisch einfetten.

3. SCHRITT 3

   

   Befeuchten Sie den Rand jedes Streifens mit Wasser.

4. SCHRITT 4

   

   Rollen Sie die Streifen zu Rollen.

5. SCHRITT 5

   

   Eine Form mit 26 cm Durchmesser mit Butter einfetten. Legen Sie die Rollen mit Abstand auf. Mit geschlagenem Ei bestreichen.

6. SCHRITT 6

   

   Den Backofen auf 250 Grad einschalten, die Brötchen hineinlegen, die Temperatur nach und nach auf 200 Grad reduzieren und 45 Minuten goldbraun backen.

7. SCHRITT 7

   

   SAUCE: Gehackten Schmelzkäse zur Sahne hinzufügen.

8. SCHRITT 8

   

   Unter kräftigem Rühren kochen, bis sich der Käse auflöst.

9. SCHRITT 9

   

   Heiße Brötchen mit scharfer Soße übergießen und mit Gewürzen bestreuen.

10. SCHRITT 10

    

    Das Gericht warm servieren.

11. SCHRITT 11

    

    Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Ira

07.10.2023

4.9