Шоколадний кекс в кружці з какао в мікрохвильовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 7 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати кекс в гуртку з какао? Вам знадобиться зовсім небагато продуктів. Приготуйте їх. Кефір підходить будь-якої жирності, масло рафінована. Какао беріть натуральне, без добавок

2. КРОК 2

   

   Потім додайте борошно. Можна просіяти, якщо ви вдома, але якщо сита під рукою немає, то поставте так. Додайте какао, розпушувач і дрібку солі. Я однозначно рекомендую додавати сіль у будь-яке тісто, а не тільки в тісто для мафінів. Сіль діє як підсилювач смаку.

3. КРОК 3

   

   Далі вливаємо залишилися рідкі інгредієнти - кефір і рослинне масло. Ретельно перемішайте тісто виделкою, розбиваючи грудочки. Тісто має бути гладким і тягучим.

4. КРОК 4

   

   Змастіть дно посуду, придатного для мікрохвильовки, краплею соняшникової олії. Це зручно робити кондитерським пензлем. Нагадаю, що не всякий посуд підходить для використання в мікрохвильовці! Металевий, позолочений і тонкий пластик точно не підійдуть. Якщо ви не впевнені, чи підходить та чи інша страва для мікрохвильовки, краще не ризикуйте і випікайте пиріг у звичайних керамічних кружках.

5. КРОК 5

   

   Розлийте тісто у вибрані форми, розділивши його навпіл. Випікайте кекси в мікрохвильовці дві хвилини при потужності 800 Вт. Але найкраще орієнтуватися на конкретну мікрохвильову піч і її індивідуальні особливості. Якщо через деякий час тісто залишається рідким, збільште час випікання. Готові кекси акуратно вийміть з мікрохвильовки. Не обпікся, вони дуже гарячі. Їжте їх теплими або холодними. Смачного!

Коментарі до рецепту

пегама

26.10.2023

4.7

Я знаю трохи інший рецепт пирога в мікрохвильовці. Також швидко і легко!

Наталія М

26.10.2023

4.9

Іноді мені подобається готувати для коханої такі егоїстичні кекси) Перепробувала різні варіанти, хтось вийшов, хтось ні. Шоколадний кекс з какао в мікрохвильовці вийшов просто ідеальним! Він дуже смачний, насичено шоколадний. При цьому вона зовсім не «гумова», навпаки, м'яка, пориста, повітряна. Всі продукти відміряла точно за рецептом. Капкейк випікався у великій керамічній кружці, тому вийшов один. Я встановив час мікрохвильовки на дві хвилини. Але оскільки вона має менше сил, ніж автор, то вона додала ще півхвилини. Все вийшло чудово. Торт добре відійшов від стінок кухля і загалом вийшов добре. Я намазала його вершковим сиром і зверху поклала полуницею. Смачного!

Сура

26.10.2023

4.6

Дуже швидко і смачно. Готую часто. Банани також додаю в тісто в самому кінці, моїм дітям так більше подобається. Посипаю цукровою пудрою або змащую помадкою, якщо є готова.