Cupcake au chocolat dans une tasse avec du cacao au micro-ondes

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 7 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire un cupcake dans un mug avec du cacao ? Vous aurez besoin de très peu de produits. Préparez-les. Le kéfir convient à toute teneur en matières grasses, l'huile est raffinée. Prenez du cacao naturel, sans additifs ; la poudre comme Nesquik ne fonctionnera pas. Battez l'œuf de poule lavé dans un bol. Ajouter le sucre ordinaire et vanillé. À l'aide d'une fourchette, battre le mélange jusqu'à ce que de légères bulles se forment.

2. ÉTAPE 2

   

   Ajoutez ensuite la farine. Vous pouvez le tamiser si vous êtes à la maison, mais si vous n'avez pas de tamis à portée de main, mettez-le ainsi. Ajoutez le cacao, la levure chimique et une pincée de sel. Je recommande vivement d'ajouter du sel à n'importe quelle pâte, pas seulement à la pâte à muffins. Le sel agit comme exhausteur de goût.

3. ÉTAPE 3

   

   Ensuite, versez le reste des ingrédients liquides - le kéfir et l'huile végétale. Mélangez soigneusement la pâte avec une fourchette, en brisant les grumeaux. La pâte doit être lisse et visqueuse.

4. ÉTAPE 4

   

   Graisser le fond d'un plat allant au micro-ondes avec une goutte d'huile de tournesol. C'est pratique à faire avec un pinceau à pâtisserie. Je vous rappelle que tous les plats ne sont pas adaptés au micro-ondes ! Le métal, le plaqué or et le plastique fin ne fonctionneront certainement pas. Si vous ne savez pas si un plat particulier convient au micro-ondes, il vaudrait mieux ne pas prendre de risque et cuire le gâteau dans des tasses en céramique ordinaires.

5. ÉTAPE 5

   

   Versez la pâte dans les moules de votre choix en la divisant en deux. Faites cuire les cupcakes au micro-ondes pendant deux minutes à 800 watts. Mais il est préférable de se concentrer sur un four à micro-ondes spécifique et ses caractéristiques individuelles. Si après un certain temps la pâte est encore liquide, augmentez le temps de cuisson. Retirez délicatement les cupcakes finis du micro-ondes. Ne vous brûlez pas, ils sont très chauds. Mangez-les tièdes ou froids. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

pégama

26.10.2023

4.7

Je connais une recette légèrement différente pour un gâteau au micro-ondes. Rapide et facile aussi !

Natalia M.

26.10.2023

4.9

Parfois, j'aime préparer des cupcakes aussi égoïstes pour ma bien-aimée.) J'ai essayé différentes options, certaines ont fonctionné, d'autres non. Le cupcake au chocolat et au cacao au micro-ondes s'est avéré tout simplement parfait ! C'est très savoureux, richement chocolaté. En même temps, il n'est pas du tout « caoutchouteux », au contraire, doux, poreux, aéré. J'ai mesuré tous les produits exactement selon la recette. Le cupcake a été cuit dans une grande tasse en céramique, il s'est donc avéré que c'en était un. J'ai réglé la durée du micro-ondes sur deux minutes. Mais comme elle a moins de pouvoir que l'auteur, elle a alors ajouté une demi-minute supplémentaire. Tout s'est très bien passé. Le gâteau s'est bien détaché des côtés de la tasse et dans l'ensemble s'est bien passé. Je l'ai tartiné de fromage à la crème et je l'ai garni de fraises. Délicieux!

Sourate

26.10.2023

4.6

Très rapide et savoureux. J'en fais souvent. J'ajoute aussi des bananes à la pâte à la toute fin, mes enfants l'aiment mieux. Je le saupoudre de sucre en poudre ou le graisse avec du fondant si je l'ai prêt à l'emploi.