Magdalena de chocolate en una taza con cacao en el microondas.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 7 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer un cupcake en una taza con cacao? Necesitarás muy pocos productos. Prepáralos. El kéfir es adecuado para cualquier contenido de grasa, el aceite es refinado. Toma cacao natural, sin aditivos

2. PASO 2

   

   Luego agregue la harina. Puedes tamizarlo si estás en casa, pero si no tienes un colador a mano pues ponlo así. Agrega el cacao, la levadura en polvo y una pizca de sal. Definitivamente recomiendo agregar sal a cualquier masa, no solo a la masa para muffins. La sal actúa como potenciador del sabor.

3. PASO 3

   

   A continuación, vierta los ingredientes líquidos restantes: kéfir y aceite vegetal. Mezcle bien la masa con un tenedor, rompiendo los grumos. La masa debe quedar suave y viscosa.

4. PASO 4

   

   Engrasa el fondo de un plato apto para microondas con una gota de aceite de girasol. Es conveniente hacerlo con una brocha de repostería. ¡Déjame recordarte que no todos los platos son aptos para usar en el microondas! El metal, el chapado en oro y el plástico fino definitivamente no funcionarán. Si no está seguro de si un plato en particular es apto para el microondas, será mejor no correr riesgos y hornear el pastel en tazas de cerámica normales.

5. PASO 5

   

   Vierte la masa en los moldes elegidos, dividiéndola por la mitad. Hornea los cupcakes en el microondas durante dos minutos a 800 vatios. Pero es mejor centrarse en un horno microondas específico y sus características individuales. Si pasado el tiempo la masa sigue líquida, aumenta el tiempo de horneado. Retire con cuidado los cupcakes terminados del microondas. No te quemes, están muy calientes. Cómelos calientes o fríos. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

pegama

26.10.2023

4.7

Conozco una receta ligeramente diferente para un pastel de microondas. ¡Rápido y fácil también!

natalia

26.10.2023

4.9

A veces me gusta hacer pastelitos tan egoístas para mi amada) Probé diferentes opciones, algunas funcionaron, otras no. ¡El cupcake de chocolate con cacao en el microondas quedó perfecto! Es muy sabroso, rico en chocolate. Al mismo tiempo, no es nada "gomoso", al contrario, suave, poroso, aireado. Medí todos los productos exactamente según la receta. El cupcake se horneó en una taza grande de cerámica, por lo que resultó ser uno. Configuré el tiempo del microondas en dos minutos. Pero como tiene menos poder que el autor, añadió otro medio minuto. Todo salió genial. El pastel se despegó bien de los lados de la taza y, en general, quedó bien. Lo unté con queso crema y lo cubrí con fresas. ¡Delicioso!

Sura

26.10.2023

4.6

Muy rápido y sabroso. Lo hago a menudo. También agrego plátanos a la masa al final, a mis hijos les gusta más. Lo espolvoreo con azúcar glass o lo engraso con fondant si lo tengo listo.