Курячі шматочки зі скоринкою з картоплею в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Для приготування цієї страви візьміть картоплю середнього розміру, щоб всі бульби були приблизно однакового розміру. Очистіть і промийте картоплю.

2. КРОК 2

   

   Картоплю наріжте кружальцями. Промийте, щоб видалити надлишки крохмалю. Потім викласти на паперовий рушник і ретельно промокнути всю вологу з їх поверхні.

3. КРОК 3

   

   Покладіть усі скибочки картоплі в миску. Влийте рослинне масло. Посипати сіллю, перцем, сухим часником і спеціями за смаком. Все добре перемішайте, щоб всі шматочки картоплі були рівномірно покриті сумішшю. Потім викладіть картоплю на підготовлене деко, змащене маслом.

4. КРОК 4

   

   Промийте шматочки курки і добре обсушіть їх паперовим рушником.

5. КРОК 5

   

   Обваляйте шматочки курки в суміші картопляної олії, що залишилася. Переконайтеся, що він рівномірно покритий маслом по всій поверхні.

6. КРОК 6

   

   Викласти курку на деко разом з картоплею. Розподіліть все рівномірно по всій поверхні дека, щоб вміст лежав вільно. Поставте деко з картоплею і куркою в розігріту до 180 градусів духовку на 40-50 хвилин.

7. КРОК 7

   

   Вийміть деко з готовою стравою з духовки і розкладіть по тарілках. При подачі можна трохи посипати зеленню. Смачного!

Коментарі до рецепту

НашаДаша

22.12.2023

4.9

Коли я запікаю картоплю з куркою, як спецію додаю цибулю і паприку. Кому цікаво, дивіться відео рецепт.

Наталія М

22.12.2023

4.6

Страви два в одному завжди зручніше готувати, щоб нагодувати велику родину. А курку з картоплею люблять всі, і діти, і дорослі. Мені сподобалося, що в цьому рецепті немає великої кількості гострих і гострих спецій, тому що... З нами обідали і діти. Часник я не додавала. У мене ще залишилося два колоски, я їх порізала і замаринувала разом з картоплею. Вийшло чудове блюдо. Картопля ароматна, золотава, шматочки курки мають хрустку скоринку, а м'ясо всередині м'яке. Кукурудза теж смачна, просочена курячим соком і маслом. Сімейна вечеря вдалася, було смачно)