Hähnchenstücke mit Kruste mit Kartoffeln im Ofen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Um dieses Gericht zuzubereiten, nehmen Sie mittelgroße Kartoffeln, sodass alle Knollen ungefähr gleich groß sind. Kartoffeln schälen und abspülen.

2. SCHRITT 2

   

   Die Kartoffeln in Scheiben schneiden. Spülen, um überschüssige Stärke zu entfernen. Anschließend auf ein Papiertuch legen und die gesamte Feuchtigkeit von der Oberfläche gründlich aufsaugen.

3. SCHRITT 3

   

   Alle Kartoffelscheiben in eine Schüssel geben. Pflanzenöl einfüllen. Mit Salz, Pfeffer, trockenem Knoblauch und Gewürzen abschmecken. Alles gut vermischen, sodass alle Kartoffelstücke gleichmäßig mit der Mischung bedeckt sind. Anschließend die Kartoffeln auf das vorbereitete, mit Öl gefettete Backblech legen.

4. SCHRITT 4

   

   Spülen Sie die Hähnchenteile ab und trocknen Sie sie gut mit einem Papiertuch ab.

5. SCHRITT 5

   

   Die Hähnchenteile in der restlichen Kartoffel-Öl-Mischung wälzen. Achten Sie darauf, dass die gesamte Fläche gleichmäßig mit Öl bedeckt ist.

6. SCHRITT 6

   

   Legen Sie das Hähnchen mit den Kartoffeln auf ein Backblech. Alles gleichmäßig auf der gesamten Fläche des Backblechs verteilen, sodass der Inhalt frei liegt. Legen Sie das Backblech mit Kartoffeln und Hähnchen für 40-50 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.

7. SCHRITT 7

   

   Das Backblech mit dem fertigen Gericht aus dem Ofen nehmen und auf Teller legen. Beim Servieren können Sie mit etwas Kräutern bestreuen. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

NashaDasha

22.12.2023

4.9

Wenn ich Kartoffeln mit Hühnchen backe, füge ich Zwiebeln und Paprika als Gewürz hinzu. Für Interessierte schauen Sie sich das Videorezept an.

Natalia M

22.12.2023

4.6

Zwei-in-eins-Gerichte sind immer bequemer zuzubereiten, um eine große Familie zu ernähren. Und jeder liebt Hühnchen mit Kartoffeln, sowohl Kinder als auch Erwachsene. Mir gefiel, dass dieses Rezept nicht viele scharfe und scharfe Gewürze enthält, weil... Die Kinder haben auch mit uns gegessen. Ich habe keinen Knoblauch hinzugefügt. Ich hatte noch zwei Ähren übrig, also habe ich sie zerschnitten und zusammen mit den Kartoffeln mariniert. Es ist ein wunderbares Gericht geworden. Die Kartoffeln sind aromatisch, golden, die Hähnchenstücke haben eine knusprige Kruste und das Fleisch ist innen weich. Auch der Mais ist köstlich, eingeweicht in Hühnersaft und Butter. Das Familienessen war ein voller Erfolg, es war köstlich)