Pezzi di pollo in crosta con patate al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Per preparare questo piatto, prendi patate di media grandezza in modo che tutti i tuberi abbiano all'incirca la stessa dimensione. Sbucciare e sciacquare le patate.

2. PASSO 2

   

   Tagliare le patate a fette. Risciacquare per eliminare l'amido in eccesso. Quindi posizionarli su un tovagliolo di carta e assorbire accuratamente tutta l'umidità dalla loro superficie.

3. PASSO 3

   

   Mettete tutte le fette di patate in una ciotola. Versare l'olio vegetale. Cospargere di sale, pepe, aglio secco e spezie a piacere. Mescolare bene il tutto in modo che tutti i pezzetti di patate siano ricoperti uniformemente dal composto. Disporre quindi le patate sulla teglia preparata, unta con olio.

4. PASSO 4

   

   Sciacquate i pezzi di pollo e asciugateli molto bene con carta assorbente.

5. PASSO 5

   

   Arrotolare i pezzi di pollo nella restante miscela di olio di patate. Assicurarsi che sia uniformemente ricoperto di olio su tutta la superficie.

6. PASSO 6

   

   Disporre il pollo su una teglia con le patate. Distribuire il tutto in modo uniforme su tutta la superficie della teglia in modo che il contenuto si trovi liberamente. Mettete la teglia con patate e pollo nel forno preriscaldato a 180 gradi per 40-50 minuti.

7. PASSO 7

   

   Togliere la teglia con il piatto finito dal forno e adagiarla sui piatti. Al momento di servire, potete cospargere con un po' di erbe aromatiche. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

NashaDasha

22.12.2023

4.9

Quando cucino le patate con il pollo, aggiungo cipolle e paprika come spezia. Per chi fosse interessato guardate la video ricetta.

Natalia M

22.12.2023

4.6

I piatti due in uno sono sempre più convenienti da preparare per sfamare una famiglia numerosa. E tutti adorano il pollo con patate, sia bambini che adulti. Mi è piaciuto che questa ricetta non contenga molte spezie piccanti e piccanti, perché... Anche i bambini hanno cenato con noi. Non ho aggiunto l'aglio. Mi erano rimaste ancora due spighe di grano, quindi le ho tagliate e le ho marinate insieme alle patate. Si è rivelato un piatto meraviglioso. Le patate sono aromatiche, dorate, i pezzi di pollo hanno la crosta croccante e la carne è morbida all'interno. Anche il mais è delizioso, imbevuto di succhi di pollo e burro. La cena in famiglia è stata un grande successo, era deliziosa)