Kawałki kurczaka w panierce z ziemniakami w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Aby przygotować to danie, weź średniej wielkości ziemniaki, aby wszystkie bulwy były mniej więcej tej samej wielkości. Obierz i opłucz ziemniaki.

2. KROK 2

   

   Ziemniaki pokroić w plasterki. Spłucz, aby usunąć nadmiar skrobi. Następnie ułóż je na papierowym ręczniku i dokładnie odsącz z ich powierzchni całą wilgoć.

3. KROK 3

   

   Wszystkie plasterki ziemniaków włóż do miski. Wlać olej roślinny. Posypać solą, pieprzem, suszonym czosnkiem i przyprawami do smaku. Wszystko dobrze wymieszaj, tak aby wszystkie kawałki ziemniaków były równomiernie pokryte mieszanką. Następnie ułóż ziemniaki na przygotowanej blasze do pieczenia, wysmarowanej olejem.

4. KROK 4

   

   Kawałki kurczaka opłukać i bardzo dobrze osuszyć papierowym ręcznikiem.

5. KROK 5

   

   Obtocz kawałki kurczaka w pozostałej mieszaninie oleju ziemniaczanego. Upewnij się, że jest równomiernie pokryty olejem na całej powierzchni.

6. KROK 6

   

   Połóż kurczaka na blasze do pieczenia razem z ziemniakami. Rozłóż wszystko równomiernie na całej powierzchni blachy do pieczenia tak, aby zawartość swobodnie leżała. Włóż blachę do pieczenia z ziemniakami i kurczakiem do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40-50 minut.

7. KROK 7

   

   Wyjmij blachę do pieczenia z gotowym naczyniem z piekarnika i ułóż na talerzach. Podczas serwowania można posypać odrobiną ziół. Smacznego!

Komentarze do przepisu

NashaDasha

22.12.2023

4.9

Kiedy pieczę ziemniaki z kurczakiem, jako przyprawę dodaję cebulę i paprykę. Dla zainteresowanych obejrzyj przepis wideo.

Natalia M

22.12.2023

4.6

Dania „dwa w jednym” są zawsze wygodniejsze w przygotowaniu, aby nakarmić dużą rodzinę. A kurczaka z ziemniakami uwielbiają wszyscy, zarówno dzieci, jak i dorośli. Podobało mi się, że w tym przepisie nie ma zbyt dużo ostrych i pikantnych przypraw, bo... Dzieci też jadły z nami. Nie dodałam czosnku. Zostały mi jeszcze dwa kłosy kukurydzy, więc je pokroiłam i zamarynowałam razem z ziemniakami. Okazało się, że jest to wspaniałe danie. Ziemniaki są aromatyczne, złociste, kawałki kurczaka mają chrupiącą skórkę, a mięso miękkie w środku. Pyszna jest też kukurydza nasączona sokiem z kurczaka i masłem. Rodzinny obiad był bardzo udany, był pyszny)