Курка в пароварці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати курку в пароварці? Готуйте їжу. У мене 6 штук ніжок, можна будь-які частини курки, але найсмачніші будуть ніжки і стегна)

2. КРОК 2

   

   Очистити часник. Я брала по одній гвоздиці на ніжку. Часник пропустити через прес.

3. КРОК 3

   

   У глибокій мисці змішайте часник, сіль, перець, приправи для курки, італійські трави.

4. КРОК 4

   

   Додати оливкову олію. Можна і рослинне, але з оливковою смачніше)) З розрахунку 0,5 ч. л. на одній нозі.

5. КРОК 5

   

   Все добре перемішуємо. Аромат буде просто приголомшливим.

6. КРОК 6

   

   Ніжки промити і обсушити паперовим рушником.

7. КРОК 7

   

   Викладіть ніжки в готову суміш, добре перемішайте, накрийте харчовою плівкою і поставте в холодильник маринуватися мінімум на 30 хвилин. Але чим довше ніжки будуть в маринаді, тим він буде смачнішим.

8. КРОК 8

   

   Викладаємо наші замариновані курячі ніжки в ємність пароварки. Зверху на курку також викласти весь залишився маринад, нічого не викидати) Готуємо наше блюдо 50 хвилин в пароварці.

9. КРОК 9

   

   Ось такі вийшли ніжки. Аромат часнику приголомшливий!

10. КРОК 10

    

    Готові курячі ніжки виходять дуже м'якими і ароматними! Їх можна їсти як гарячими, так і холодними. Часник виходить не гіркий, але дуже смачний)

11. КРОК 11

    

    Подавайте блюдо зі свіжими або консервованими овочами. Гарніром буде смачний рис і картопляне пюре.

12. КРОК 12

    

    Готуйте на здоров'я, приємного апетиту!

Коментарі до рецепту

Мілла

24.10.2023

4.9

Смачного! Ось так можна приготувати курячі грудки на пару.

Наталія М

24.10.2023

4.5

Я знайшла рецепт курки на пару, який мені дуже знадобився. Останнім часом я почала любити їжу, приготовану на пару, особливо м'ясо і рибу. Цього разу я приготувала невелику курячу грудку на кістці. Зробила на ньому надрізи, щоб краще промаринувалося. Для маринаду використовувала паприку, суміш трав, приправу для курки, суміш перців, кмин і гімалайську рожеву сіль. Часнику кладу менше, бо приправи і так сильні). Щедро натріть цією сумішшю курячу грудку. Налила в чашу мультиварки три склянки холодної води, встановила решітку з куркою і включила режим «Пароварка» на годину. Готовність перевірила, проткнувши грудку ножем. Аромат справді приголомшливий! Такий яскравий букет, в якому на першому місці, звичайно ж, часник! При такому способі приготування навіть суха куряча грудка виходить дуже соковитою і смачною!

Галина Петро

24.10.2023

4.6

Апетитна курка в пароварці. Смачне і недороге гаряче блюдо. Курка, приготована за цим рецептом, підійде як для повсякденного, так і для святкового меню. Дуже дякую за рецепт!