Poulet au cuiseur vapeur

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire du poulet au bain-marie ? Préparez votre nourriture. J'ai 6 morceaux de cuisses, vous pouvez utiliser n'importe quelle partie du poulet, mais les cuisses et les cuisses seront les plus délicieuses)

2. ÉTAPE 2

   

   Épluchez l'ail. J'ai pris une gousse par jambe. Passer l'ail au presse.

3. ÉTAPE 3

   

   Dans un bol profond, mélanger l'ail, le sel, le poivre, l'assaisonnement pour poulet et les herbes italiennes.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter l'huile d'olive. Vous pouvez également utiliser de l'huile végétale, mais elle a meilleur goût avec de l'huile d'olive)) Sur la base de 0,5 c. sur une jambe.

5. ÉTAPE 5

   

   Mélangez bien le tout. L'arôme sera tout simplement incroyable.

6. ÉTAPE 6

   

   Rincez les jambes et séchez-les avec une serviette en papier.

7. ÉTAPE 7

   

   Placer les cuisses dans le mélange préparé, bien mélanger, couvrir d'un film alimentaire et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Mais plus les cuisses restent longtemps dans la marinade, plus elles seront savoureuses.

8. ÉTAPE 8

   

   Placez nos cuisses de poulet marinées dans le récipient vapeur. Placez également tout le reste de la marinade sur le poulet, ne jetez rien) Faites cuire notre plat pendant 50 minutes au bain-marie.

9. ÉTAPE 9

   

   C'est ainsi que se sont révélés les jambes. L'arôme de l'ail est superbe !

10. ÉTAPE 10

    

    Les cuisses de poulet finies sont très moelleuses et savoureuses ! Ils peuvent être consommés aussi bien chauds que froids. L'ail ne s'avère pas amer, mais très savoureux)

11. ÉTAPE 11

    

    Servir le plat avec des légumes frais ou en conserve. Le plat d'accompagnement sera un délicieux riz et une purée de pommes de terre.

12. ÉTAPE 12

    

    Cuisinez pour votre santé, bon appétit !

Commentaires sur la recette

Milla

24.10.2023

4.9

Savoureux! C'est ainsi que vous pouvez cuire des poitrines de poulet à la vapeur.

Natalia M.

24.10.2023

4.5

J'ai trouvé une recette de poulet vapeur qui m'a été très utile. Dernièrement, j'ai commencé à aimer les aliments cuits à la vapeur, en particulier la viande et le poisson. Cette fois, j'ai fait cuire une petite poitrine de poulet avec l'os. J'ai fait des coupes dessus pour mieux mariner. Pour la marinade j'ai utilisé du paprika, un mélange d'herbes, des assaisonnements pour poulet, un mélange de poivrons, du cumin et du sel rose de l'Himalaya. Je mets moins d'ail, car les assaisonnements sont déjà forts). Frottez généreusement ce mélange sur la poitrine de poulet. J'ai versé trois tasses d'eau froide dans le bol du multicuiseur, installé le grill avec le poulet et activé le mode « cuiseur vapeur » pendant une heure. J'ai vérifié l'état de préparation en perçant la poitrine avec un couteau. L'arôme est vraiment bluffant ! Un bouquet si éclatant, dans lequel l'ail vient en premier, bien sûr ! Avec cette méthode de cuisson, même une poitrine de poulet sèche est devenue très juteuse et savoureuse !

Galina Pierre

24.10.2023

4.6

Poulet appétissant dans un cuiseur vapeur. Un plat chaud savoureux et pas cher. Le poulet préparé selon cette recette convient aussi bien aux menus de tous les jours que des fêtes. Merci beaucoup pour la recette!