Hähnchen im Dampfgarer
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man Hühnchen im Wasserbad? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Ich habe 6 Stücke Keulen, man kann alle Teile des Hähnchens verwenden, aber die Keulen und Oberschenkel werden am leckersten sein)
SCHRITT 2
Den Knoblauch schälen. Ich habe eine Zehe pro Bein genommen. Den Knoblauch durch eine Presse geben.
SCHRITT 3
In einer tiefen Schüssel Knoblauch, Salz, Pfeffer, Hühnergewürz und italienische Kräuter vermischen.
SCHRITT 4
Olivenöl hinzufügen. Sie können auch Pflanzenöl verwenden, aber mit Olivenöl schmeckt es besser)) Basierend auf 0,5 TL. auf einem Bein.
SCHRITT 5
Alles gut vermischen. Der Duft wird einfach umwerfend sein.
SCHRITT 6
Spülen Sie die Beine ab und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch.
SCHRITT 7
Die Keulen in die vorbereitete Mischung geben, gut vermischen, mit Frischhaltefolie abdecken und zum Marinieren mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Aber je länger die Keulen in der Marinade sind, desto schmackhafter wird es.
SCHRITT 8
Legen Sie unsere marinierten Hähnchenschenkel in den Dampfgarbehälter. Geben Sie auch die gesamte restliche Marinade auf das Hähnchen (werfen Sie nichts weg) Kochen Sie unser Gericht 50 Minuten lang im Wasserbad.
SCHRITT 9
So sind die Beine geworden. Der Knoblauchduft ist atemberaubend!
SCHRITT 10
Die fertigen Hähnchenschenkel sind sehr weich und aromatisch! Sie können sowohl heiß als auch kalt gegessen werden. Der Knoblauch ist nicht bitter, aber sehr lecker)
SCHRITT 11
Servieren Sie das Gericht mit frischem Gemüse oder Gemüse aus der Dose. Als Beilage gibt es leckeren Reis und Kartoffelpüree.
SCHRITT 12
Kochen Sie für Ihre Gesundheit, guten Appetit!
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