Вишневий лікер

Покрокова підготовка

Час приготування: 12 день 2 години

1. КРОК 1

   

   Як приготувати вишневу наливку в домашніх умовах? Підготуйте інгредієнти за списком. Лікер відрізняється від інших алкогольних напоїв тим, що він більш солодкий і готується з ягід або фруктів з додаванням цукру. Вишню можна використовувати свіжу або заморожену. Горілку для таких напоїв слід використовувати тільки високої якості.

2. КРОК 2

   

   Вишню помити і видалити плодоніжки. При бажанні з вишень можна видалити кісточки

3. КРОК 3

   

   У каструлю або чашку налийте холодної води і поставте на вогонь. Додайте в каструлю цукор і помішуйте, поки він не розчиниться. Вишню додати в цукровий сироп. Проваріть вишню в сиропі на середньому вогні близько 10 хвилин з моменту закипання, потім вимкніть вогонь і дайте вишні охолонути.

4. КРОК 4

   

   Перелийте вишню і сироп в скляну банку. У банку з вишнею влийте горілку.

5. КРОК 5

   

   Закрити банку капроновою кришкою і поставити в темне місце на два тижні.

6. КРОК 6

   

   Через зазначений час процідіть отриманий напій через марлю, складену в кілька шарів. Розлийте лікер в підготовлені чисті пляшки. Дайте йому добре охолонути в холодильнику і подавайте. Здивуйте своїх гостей ароматною та смачною домашньою вишневою наливкою!

Коментарі до рецепту

зазноба

15.12.2023

4.6

Всі бажаючі можуть ознайомитися з цим рецептом вишневої наливки.

Наталія М

15.12.2023

4.5

Раніше я робила різні алкогольні наливки, але тоді якось не було на це часу) А потім я шукала, що б приготувати з вишні крім варення, і побачила рецепт вишневої наливки в домашніх умовах. З вишнями я ще не експериментувала. Основу склали вишні «Міка».