Kirschlikör

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 12 tag 2 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Kirschlikör zu Hause? Bereiten Sie die Zutaten gemäß der Liste vor. Likör unterscheidet sich von anderen alkoholischen Getränken dadurch, dass er süßer ist und aus Beeren oder Früchten mit Zuckerzusatz hergestellt wird. Kirschen können frisch oder gefroren verwendet werden. Für solche Getränke sollte nur Wodka von hoher Qualität verwendet werden.

2. SCHRITT 2

   

   Die Kirschen waschen und die Stiele entfernen. Auf Wunsch können Sie die Kerne von den Kirschen entfernen

3. SCHRITT 3

   

   Gießen Sie kaltes Wasser in einen Topf oder eine Tasse und stellen Sie es ins Feuer. Zucker in die Pfanne geben und rühren, bis er sich aufgelöst hat. Kirschen zum Zuckersirup hinzufügen. Kochen Sie die Kirschen im Sirup bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten lang ab dem Moment des Kochens, schalten Sie dann die Hitze aus und lassen Sie die Kirschen abkühlen.

4. SCHRITT 4

   

   Kirschen und Sirup in ein Glas füllen. Wodka in das Glas mit den Kirschen gießen.

5. SCHRITT 5

   

   Verschließen Sie das Glas mit einem Nylondeckel und stellen Sie es zwei Wochen lang an einen dunklen Ort.

6. SCHRITT 6

   

   Nach der angegebenen Zeit das resultierende Getränk durch eine in mehreren Lagen gefaltete Gaze abseihen. Den Likör in vorbereitete, saubere Flaschen füllen. Im Kühlschrank gut abkühlen lassen und servieren. Überraschen Sie Ihre Gäste mit aromatischem und leckerem hausgemachtem Kirschlikör!

Kommentare zum Rezept

zaznoba

15.12.2023

4.6

Jeder Interessierte kann dieses Rezept für Kirschlikör kennenlernen.

Natalia M

15.12.2023

4.5

Früher habe ich verschiedene alkoholische Liköre gemacht, aber irgendwie hatte ich dafür keine Zeit.) Und dann suchte ich etwas anderes als Marmelade aus Kirschen und sah zu Hause ein Rezept für Kirschlikör. Mit Kirschen habe ich noch nicht experimentiert. Die Basis wurde aus „Mika“-Kirschen hergestellt