licor de cereza

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 12 día 2 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer licor de cerezas en casa? Prepara los ingredientes según la lista. El licor se diferencia de otras bebidas alcohólicas en que es más dulce y se elabora a partir de bayas o frutas con azúcar añadido. Las cerezas se pueden utilizar frescas o congeladas. Para este tipo de bebidas se debe utilizar vodka únicamente de alta calidad.

2. PASO 2

   

   Lavar las cerezas y quitarles los tallos. Si lo deseas, puedes quitarles los huesos a las cerezas.

3. PASO 3

   

   Vierta agua fría en una cacerola o taza y ponga al fuego. Agrega azúcar a la sartén y revuelve hasta que se disuelva. Agregue las cerezas al almíbar de azúcar. Hervir las cerezas en almíbar a fuego medio durante unos 10 minutos desde el momento de hervir, luego apagar el fuego y dejar enfriar las cerezas.

4. PASO 4

   

   Vierta las cerezas y el almíbar en un frasco de vidrio. Vierta vodka en el tarro de cerezas.

5. PASO 5

   

   Cierra el frasco con una tapa de nailon y colócalo en un lugar oscuro durante dos semanas.

6. PASO 6

   

   Pasado el tiempo indicado, colar la bebida resultante a través de una gasa doblada en varias capas. Vierta el licor en botellas limpias preparadas. Déjalo enfriar bien en el frigorífico y sirve. ¡Sorprende a tus invitados con un aromático y sabroso licor de cereza casero!

Comentarios sobre la receta.

zaznoba

15.12.2023

4.6

Cualquiera que esté interesado puede familiarizarse con esta receta de licor de cerezas.

natalia m

15.12.2023

4.5

Solía ​​​​preparar varios licores alcohólicos, pero de alguna manera no tuve tiempo para eso) Y luego estaba buscando algo que hacer con cerezas que no fuera mermelada y vi una receta de licor de cerezas en casa. Todavía no he experimentado con las cerezas. La base estaba hecha de cerezas “Mika”.