Сирний суп з картоплею та морквою

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Плавлений сир наріжте кубиками

2. КРОК 2

   

   Також нарізаємо картоплю

3. КРОК 3

   

   Цибулю наріжте кубиками, моркву натріть на тертці

4. КРОК 4

   

   Пасерування овочів

5. КРОК 5

   

   Плавлені сирки покласти в киплячу воду і дати їм розчинитися (я пробиваю їх блендером, щоб швидше було)

6. КРОК 6

   

   Коли сирники розчиняться. додати картоплю Коли картопля буде майже готова, додати пасеровані овочі, посолити і залишити тушкуватися ще 5-7 хвилин. Після цього пюрируйте суп блендером до однорідності. Прикрасити зеленню і грінками))