Сырный суп с картошкой и морковью

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Нарезаем кубиками плавленный сыр

2. ШАГ 2

   

   Так же нарезаем картофель

3. ШАГ 3

   

   Режем лук кубиками, морковь натираем на терке

4. ШАГ 4

   

   Пассеруем овощи

5. ШАГ 5

   

   В кипящую воду кладем плавленные сырки и даем им раствориться (я их пробиваю блендером, чтобы получилось быстрее)

6. ШАГ 6

   

   Когда сырки растворились. кладем картофельКогда картошка почти готовка добавляем туда пассированые овощи, солим и даем еще провариться 5-7 мин.После чего, пробиваем суп блендером до однородной массыУкрашаем зеленью и сухариками))