Sopa de queso con patatas y zanahorias.

Name: Sopa de queso con patatas y zanahorias.
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 210 g Queso fundido; 6 Papa; 1 Zanahoria; 1 Cebolla; 5 cucharada Aceite vegetal; según tu gusto Ajo; según tu gusto Pimenton; según tu gusto Sal; 100 g Galletas saladas

Deliciosa sopa de crema hecha con queso fundido, económica y sabrosa :P.

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Lidia Myers

Autora de la receta

Calorías

253Kcal

Proteína

7gramo

Gorda

19gramo

Carbohidratos

25gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 10

210g

6

1

1

5cucharada

según tu gusto

según tu gusto

según tu gusto

100g

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

PASO 1
Cortar el queso derretido en cubos.
PASO 2
También cortamos patatas
PASO 3
Cortar la cebolla en cubos, rallar las zanahorias.
PASO 4
Saltear verduras
PASO 5
Coloca los quesos procesados en agua hirviendo y deja que se disuelvan (yo los golpeo con una licuadora para que sea más rápido)
PASO 6
Cuando las tartas de queso se hayan disuelto. añadir las patatas Cuando las patatas estén casi listas, añadir las verduras salteadas, añadir sal y dejar cocer a fuego lento durante otros 5-7 minutos. Después de eso, haga puré la sopa con una licuadora hasta que quede suave. Decorar con hierbas y picatostes))