Soupe au fromage avec pommes de terre et carottes

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Coupez le fromage fondu en cubes

2. ÉTAPE 2

   

   Nous coupons aussi des pommes de terre

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez l'oignon en cubes, râpez les carottes

4. ÉTAPE 4

   

   Faire sauter des légumes

5. ÉTAPE 5

   

   Plongez les fromages fondus dans l'eau bouillante et laissez-les se dissoudre (je les passe au mixeur pour que ce soit plus rapide)

6. ÉTAPE 6

   

   Quand les cheesecakes sont dissous. ajouter les pommes de terre Lorsque les pommes de terre sont presque prêtes, ajouter les légumes sautés, saler et laisser mijoter encore 5 à 7 minutes. Après cela, réduisez la soupe en purée avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Décorer avec des herbes et des croûtons))