Морквяний салат з майонезом і часником

Покрокова підготовка

Час приготування: 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати морквяний салат з майонезом і часником? Підготуйте всі необхідні продукти. Найкраще брати свіжу моркву нового врожаю. Замість свіжого часнику можна використовувати часниковий порошок. Майонез можна замінити сметаною, йогуртом або навіть кефіром або ряжанкою.

2. КРОК 2

   

   Моркву добре промити від землі, зрізати плодоніжки і очистити. Тонко зріжте шкірку

3. КРОК 3

   

   Моркву обсушити паперовими рушниками і натерти на тертці. Це може бути дрібна терка, середня або терка для корейської моркви. У цьому питанні керуйтеся своїм смаком.

4. КРОК 4

   

   Солимо моркву. Приблизно через 5 хвилин морква пустить сік. Немає необхідності його виливати. Цей сік є запорукою соковитості салату.

5. КРОК 5

   

   Часник очистіть, подрібніть і додайте до моркви. Я пропускаю гвоздику через прес, але можна подрібнити ножем або натерти на дрібній тертці. На цьому етапі ви можете додати в салат щось на свій смак: це може бути свіжа петрушка, кріп, кінза, сушені прованські трави або просто мелений перець.

6. КРОК 6

   

   Додайте майонез.

7. КРОК 7

   

   Все перемішуємо і викладаємо в салатник.

8. КРОК 8

   

   Цей салат ситний і ароматний! Всім сподобається! Смачного!

Коментарі до рецепту

@rishk@

25.09.2023

4.5

Все геніально - просто. Дякую автору, що нагадала мені такий чудовий рецепт. Також в морквяний салат можна додати родзинки і волоські горіхи.

Елено4ка

25.09.2023

4.8

Сьогодні я готую морквяний салат з майонезом і часником. Салат готується дуже швидко

tatyanochka2022

25.09.2023

4.7

На обід приготувала морквяний салат з майонезом і часником - один з моїх улюблених. Моркву почистити і натерти на крупній тертці. Виклала в салатник, посолила, перемішала і через кілька хвилин морква дала сік. Один зубчик часнику натерла на середній тертці і додала до моркви. Заправити салат майонезом. Моя морква була солодка. Салат вийшов чудовий! Соковитий, ніжний! І це незважаючи на часник. До речі, для мене це не гостро. Досить було однієї гвоздики, щоб салат вийшов ароматним і приємним на смак. Дуже дякую за рецепт!

olgay198108

25.09.2023

4.5

Ой, це класний салат))) Люблю такий) і з майонезом)))

Тетяна

25.09.2023

4.8

Навіть у К.К. не візьму: я так люблю цей салат, що знаю його напам’ять. Дякуємо за публікацію, нехай усім буде цікаво.

Анджелоло

25.09.2023

5

Один з найулюбленіших салатів нашої родини!!! Цього року був відмінний урожай моркви, пора їсти вітаміни!!! Дякуємо за публікацію рецепта!!!

СвітланаЛотова

25.09.2023

4.5

Ми теж дуже любимо цей салат, діти із задоволенням його їдять. Правда, додаю плавлений сир і сухарі.