Салат Морковь с майонезом и чесноком

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 15 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат из моркови с майонезом и чесноком? Подготовьте все необходимые продукты. Морковь лучше всего брать свежую, нового урожая. Вместо свежего чеснока можно использовать чесночный порошок. Майонез можно заменить сметаной,йогуртом или даже кефиром или ряженкой.

2. ШАГ 2

   

   Морковь хорошо промойте от земли, срежьте плодоножку и почистите. Срезайте кожицу тонко, удобно это делать с помощью специальной овощечистки.

3. ШАГ 3

   

   Обсушите морковь бумажными полотенцами и натрите на терке. Это может быть и мелкая терка, и средняя, и терка для корейской моркови. В этом вопросе ориентируйтесь на свой вкус.

4. ШАГ 4

   

   Посолите морковь. Спустя минут 5 морковь выделит сок. Выливать его не стоит. Этот сок - залог сочности салата.

5. ШАГ 5

   

   Чеснок почистите, измельчите и добавьте к моркови. Я пропустила зубчик через пресс, но вы можете измельчить его ножом или натереть на мелкой терке. На этом этапе можете добавить в салат что-то на свой вкус: это могут быть свежая петрушка, укроп, кинза, сушеные прованские травы или просто молотый перец.

6. ШАГ 6

   

   Добавьте майонез.

7. ШАГ 7

   

   Всё перемешайте и выложите в салатник.

8. ШАГ 8

   

   Такой салат сытный и ароматный! Понравится всем!Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

@ришк@

25.09.2023

4.5

Все гениально - просто. Спасибо автору, что напомнила мне такой замечательный рецепт. В морковный салатик можно еще добавить изюм и грецкие орехи.

Елено4ка

25.09.2023

4.8

Готовлю сегодня салат морковь с майонезом и чесноком. Салат готовится очень быстро, ничего не нужно отваривать. Я не удержалась и добавила немного измельчённых грецких орехов. Вкусно, полезно, быстро!

tatyanochka2022

25.09.2023

4.7

Приготовила на обед салат морковь с майонезом и чесноком - один из моих любимых. Морковку почистила, натерла на крупной тёрке. Переложила её в салатник, добавила соль, перемешала, уже через несколько минут морковка дала сок. Один зубчик чеснока натерла на средней терке, добавила к моркови. Заправила салат майонезом. Морковка у меня была сладкая. Салат из нее вышел замечательный! Сочный, нежный! И это несмотря на чесночок. К слову сказать, он у меня не острый. Одного зубчика  вполне хватило, чтобы салатик получился ароматный и приятный на  вкус.Спасибо большое за рецепт!

olgay198108

25.09.2023

4.5

Оо, это классный салат))) Я люблю такой) и именно с майонезом)))

Татьяна

25.09.2023

4.8

даже в к. к. забирать не буду: так люблю этот салатик,что знаю его наизусть.спасибо за его публикацию ,пусть все наслаждаются.

Angelolo

25.09.2023

5

В нашей семье один из любимых салатов!!! В этом году был отменный урожай моркови, самое время кушать витамины!!!спасибо что опубликовали рецепт!!!

СветланаЛотова

25.09.2023

4.5

Мы тоже очень любим этот салатик, дети только его бы и ели. Правда я добавляю плавленый сырок и сухарики.