Insalata di carote con maionese e aglio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata di carote con maionese e aglio? Preparare tutti i prodotti necessari. È meglio prendere carote fresche da un nuovo raccolto. Puoi usare l'aglio in polvere al posto dell'aglio fresco. La maionese può essere sostituita con panna acida, yogurt o anche kefir o latte cotto fermentato.

2. PASSO 2

   

   Lavare bene le carote dal terreno, tagliare il gambo e sbucciarle. Tagliare sottilmente la pelle; è conveniente farlo utilizzando uno speciale pelapatate.

3. PASSO 3

   

   Asciugare le carote con carta assorbente e grattugiarle. Può essere una grattugia fine, una grattugia media o una grattugia per carote coreane. In questa materia, lasciati guidare dai tuoi gusti.

4. PASSO 4

   

   Salare le carote. Dopo circa 5 minuti le carote rilasceranno il succo. Non è necessario versarlo. Questo succo è la chiave della succosità dell'insalata.

5. PASSO 5

   

   Sbucciate l'aglio, tritatelo e aggiungetelo alle carote. Metto lo spicchio attraverso una pressa, ma puoi tritarlo con un coltello o grattugiarlo su una grattugia fine. A questo punto, puoi aggiungere qualcosa all'insalata secondo i tuoi gusti: potrebbe essere prezzemolo fresco, aneto, coriandolo, erbe provenzali essiccate o semplicemente pepe macinato.

6. PASSO 6

   

   Aggiungi la maionese.

7. PASSO 7

   

   Mescolare il tutto e metterlo in un'insalatiera.

8. PASSO 8

   

   Questa insalata è sostanziosa e saporita! Piacerà a tutti! Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

@rishk@

25.09.2023

4.5

Tutto è geniale, semplice. Grazie all'autore per avermi ricordato una ricetta così meravigliosa. Puoi anche aggiungere uvetta e noci all'insalata di carote.

Eleno4ka

25.09.2023

4.8

Oggi preparo un’insalata di carote con maionese e aglio. L'insalata si prepara molto velocemente; non è necessario far bollire nulla. Non ho potuto resistere all'aggiunta di qualche noce tritata. Gustoso, sano, veloce!

tatyanochka2022

25.09.2023

4.7

Per pranzo ho preparato un'insalata di carote con maionese e aglio, una delle mie preferite. Sbucciate le carote e grattugiatele su una grattugia grossa. L'ho messo in un'insalatiera, ho aggiunto sale, ho mescolato e dopo pochi minuti le carote hanno dato il succo. Ho grattugiato uno spicchio d'aglio su una grattugia media e l'ho aggiunto alle carote. Condire l'insalata con maionese. Le mie carote erano dolci. L'insalata è venuta meravigliosa! Succoso, tenero! E questo nonostante l'aglio. A proposito, per me non è piccante. È bastato uno spicchio per rendere l'insalata aromatica e gradevole al gusto. Grazie mille per la ricetta!

olgay198108

25.09.2023

4.5

Ooh, questa è un'insalata fantastica))) Adoro questa) e con la maionese)))

Tatiana

25.09.2023

4.8

Non la vado nemmeno a ritirare da K.K.: amo così tanto questa insalata che la conosco a memoria. Grazie per averlo pubblicato, fatelo divertire a tutti.

Angelolo

25.09.2023

5

Una delle insalate preferite della nostra famiglia!!! Quest'anno c'è stato un ottimo raccolto di carote, è ora di mangiare vitamine!!! Grazie per aver pubblicato la ricetta!!!

Svetlana Lotova

25.09.2023

4.5

Anche a noi questa insalata piace moltissimo, i bambini la mangerebbero volentieri. È vero, aggiungo formaggio fuso e cracker.