Масляні кекси з бананами

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготуємо інгредієнти для мафінів.

2. КРОК 2

   

   Змішати масло і цукор, додати яйця, борошно і розпушувач.

3. КРОК 3

   

   Банани розімніть виделкою і додайте в загальне тісто.

4. КРОК 4

   

   Тісто не повинно вийти крутим, якщо тісто рідке, то додайте ще борошна, поки не влаштує консистенція.

5. КРОК 5

   

   Викласти тісто у форму для кексів і випікати в духовці при 200 градусах 40 хвилин.

6. КРОК 6

   

   Посипте цукровою пудрою і подавайте!!! Смачного!!!

Коментарі до рецепту

МаріШа

04.09.2023

4.5

Як, підкажіть будь ласка, замішати в 300 гр. борошна в тісто без рідких інгредієнтів, крім 2 білків? Частинами додавала борошно. Пішло рівно половина кількості, зазначеної в рецепті. Всі інші інгредієнти я додала згідно з рецептом. Вийшло смачно. Але масла можна покласти менше. Серветки, на які я викладала мафіни, просочилися маслом, хоча самі вироби здавалися не дуже жирними.

Сказка

04.09.2023

4.6

У мене валялося кілька бананів, тому я скористався вашим рецептом. Нам сподобалося, тільки цукру я поклала більше 100 г, я люблю солодке, але менше борошна 250 г, мабуть у мене борошно більше сире. Ще гарячі мафіни я натерла шоколадом, щоб він прилип. Мафіни вийшли смачні, повітряні, з виразним банановим смаком. У тісто можна додати тільки горіхи

Гість

04.09.2023

4.5

Смачно, ароматно. м'який всередині. але моя була згоріла зверху. Випікати 40 хвилин – це забагато. але, мабуть, залежить від духовки