바나나를 곁들인 버터 머핀
서둘러 준비할 수 있는 매우 맛있는 진미입니다. 바나나 반죽이 잘 부풀고 굽는 동안에도 놀라운 냄새가 주방 전체에 퍼집니다!
멍이 잘 드는 익은 바나나를 사용하는 것이 중요합니다. 머핀은 향기롭고 부드럽고 매우 맛있습니다.
단계별 준비
요리 시간: 30 분
단계 1
머핀 재료를 준비합시다.
단계 2
버터와 설탕을 섞고 계란, 밀가루, 베이킹 파우더를 넣습니다.
단계 3
바나나를 포크로 으깬 후 일반 반죽에 넣어주세요.
단계 4
반죽이 뻣뻣해져서는 안 됩니다. 반죽이 액체인 경우에는 농도가 만족스러울 때까지 밀가루를 더 넣으세요.
단계 5
반죽을 머핀 틀에 넣고 200도 오븐에서 40분간 굽습니다.
단계 6
슈가파우더를 뿌려서 드세요!!! 많이 드세요!!!
레시피에 대한 의견
04.09.2023
300 gr을 섞는 방법을 알려주세요. 단백질 2개를 제외하고 액체 성분 없이 밀가루를 반죽에 넣나요? 밀가루를 부분적으로 추가했습니다. 레시피에 표시된 양의 정확히 절반이 걸렸습니다. 레시피에 따라 다른 모든 재료를 추가했습니다. 맛있었어요. 하지만 기름은 적게 넣어도 됩니다. 머핀을 얹은 냅킨은 기름으로 흠뻑 젖어 있었지만 제품 자체는 기름기가 많아 보이지 않았습니다.
04.09.2023
주변에 바나나가 좀 있어서 선생님 레시피를 활용했어요. 나는 그것을 좋아했고 설탕 100g을 더 넣었고 과자를 좋아하지만 밀가루는 250g 더 줄였습니다. 아마도 내 밀가루가 더 날 것입니다. 그리고 뜨거운 머핀에 초콜릿이 잘 붙도록 문질렀어요. 머핀은 독특한 바나나 맛과 함께 맛있고 통풍이 잘되는 것으로 나왔습니다. 반죽에는 견과류만 추가할 수 있습니다. 말린 과일은 내 취향에 비해 너무 많을 것 같아요. 이제 바나나가 상하면 어디에 사용해야 하는지 알았습니다. 감사합니다
04.09.2023
맛있고 향긋합니다. 부드러운 내부. 하지만 내 것은 꼭대기에 불에 탔습니다. 40분 동안 굽는 것은 너무 많은 일이다. 하지만 아마도 오븐에 따라 다를 것 같아요
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