Muffinki maślane z bananami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotowujemy składniki na muffinki.

2. KROK 2

   

   Masło wymieszać z cukrem, dodać jajka, mąkę i proszek do pieczenia.

3. KROK 3

   

   Banany rozgnieść widelcem i dodać do ogólnego ciasta.

4. KROK 4

   

   Ciasto nie powinno wyjść sztywne, jeśli jest płynne to dodajemy więcej mąki, aż konsystencja będzie zadowalająca.

5. KROK 5

   

   Ciasto włóż do formy na muffiny i piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 40 minut.

6. KROK 6

   

   Posypać cukrem pudrem i podawać!!! Smacznego!!!

Komentarze do przepisu

MariSha

04.09.2023

4.5

Jak, proszę, powiedz mi, zmieszać 300 gr. mąki do ciasta bez płynnych składników oprócz 2 białek? Częściami dodałam mąkę. Zajęło dokładnie połowę ilości wskazanej w przepisie. Wszystkie pozostałe składniki dodałam zgodnie z przepisem. Okazało się pyszne. Ale możesz dodać mniej oleju. Serwetki, na których umieściłam muffinki, były nasączone olejem, choć same produkty nie sprawiały wrażenia bardzo tłustych.

Skazka

04.09.2023

4.6

Miałem trochę bananów, więc skorzystałem z Twojego przepisu. Nam smakowało, tyle że dałam więcej cukru 100 g, uwielbiam słodycze, ale mniej mąki 250 g, może moja mąka jest bardziej surowa. Gorącą muffinkę nacierałam także czekoladą, żeby się przykleiła. Muffinki wyszły pyszne, puszyste, z wyraźnym bananowym posmakiem. Do ciasta można dodać jedynie orzechy

Gość

04.09.2023

4.5

Pyszne, aromatyczne. miękkie w środku. ale mój był spalony na górze. Piec 40 minut to za dużo. ale to pewnie zależy od piekarnika