Muffins au beurre et aux bananes
Un délice très savoureux qui peut être préparé à la hâte. La pâte à la banane lève bien et une odeur incroyable se répand dans toute la cuisine même pendant la cuisson !
Il est important d’utiliser des bananes mûres qui se meurtissent facilement. Les muffins sont aromatiques, tendres et très savoureux.

Calories
199kcal
Protéines
4g
Lipides
8g
Glucides
26g
*Valeur nutritionnelle par portion
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1

Préparons les ingrédients pour les muffins.
ÉTAPE 2

Mélanger le beurre et le sucre, ajouter les œufs, la farine et la levure chimique.
ÉTAPE 3

Écrasez les bananes à la fourchette et ajoutez-les à la pâte générale.
ÉTAPE 4

La pâte ne doit pas devenir ferme, si la pâte est liquide, ajoutez plus de farine jusqu'à ce que vous soyez satisfait de la consistance.
ÉTAPE 5

Versez la pâte dans un moule à muffins et faites cuire au four à 200 degrés pendant 40 minutes.
ÉTAPE 6

Saupoudrer de sucre en poudre et servir !!! Bon appétit!!!
Commentaires sur la recette
04.09.2023
Comment, s'il vous plaît, dites-moi, mélanger 300 gr. farine dans la pâte sans ingrédients liquides, sauf 2 protéines ? J'ai ajouté de la farine par parties. Il a fallu exactement la moitié du montant indiqué dans la recette. J'ai ajouté tous les autres ingrédients selon la recette. Cela s'est avéré délicieux. Mais on peut mettre moins d'huile. Les serviettes sur lesquelles j'ai posé les muffins étaient saturées d'huile, même si les produits eux-mêmes ne semblaient pas très gras.
04.09.2023
J'avais des bananes qui traînaient, alors j'ai utilisé votre recette. Ça nous a plu, seulement je mets plus de sucre, 100 g, j'adore les sucreries, mais moins de farine, 250 g, peut-être que ma farine est plus crue. J'ai également frotté le chocolat sur les muffins chauds pour qu'il colle. Les muffins sont sortis délicieux, aérés, avec un goût de banane distinct. Vous ne pouvez ajouter que des noix à la pâte ; les fruits secs seront trop à mon goût. Maintenant, je sais où utiliser les bananes si elles deviennent rassis. Merci
04.09.2023
Délicieux, aromatique. doux à l'intérieur. mais le mien était brûlé sur le dessus. Cuire au four 40 minutes, c'est trop. mais cela dépend probablement du four
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