Маффины на сливочном масле с бананами
Очень вкусное лакомство, которое можно приготовить на скорую руку. Банановое тесто хорошо поднимается и невероятный запах растекается по всей кухне ещё во время их выпечки!
Важно использовать спелые бананы, которые легко мнутся. Маффины получаются ароматные, нежные, очень вкусные.
Калории
199Ккал
Белки
4грамм
Жиры
8грамм
Углеводы
26грамм
*Пищевая ценность 1 порции
Ингредиенты
Порции: 12
Пошаговая подготовка
Время приготовления: 30 мин
ШАГ 1
Подготовим ингредиенты для маффинов.
ШАГ 2
Масло и сахар смешиваем, добавляем яйца, муку и разрыхлитель.
ШАГ 3
Бананы разминаем вилкой и добавляем в общее тесто.
ШАГ 4
Тесто должно получиться некрутое, если тесто жидкое, то добавляем еще муки пока вас не устроит консистенция.
ШАГ 5
Тесто выкладываем в форму для выпекания кексов и выпекаем в духовке при 200 градусах 40 минут.
ШАГ 6
Посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу!!! Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту
04.09.2023
Как,скажите пожалуйста, вмешать 300 гр. муки в тесто без жидких ингредиентов, кроме 2-х белков? Муку добавляла частями. Ушло ровно половина нормы,указанной в рецепте. Все остальные составляющие положила в соответствии составу рецепта. Получилось вкусно. Но масла можно класть меньше. Солфеточки,на которые выставляла маффины, пропитались маслом,хотя сами изделия не показались сильно жирными.
04.09.2023
Залежались бананы, воспользовалась Вашим рецептом. Нам понравилось, только сахара я положила больше, гр 100, люблю сладкое, а муки меньше, гр 250, возможно у меня мука более сырая. Еще на горячие маффины потерла шоколад, чтоб приклеился. Вышли вкусные, воздушные, с отчетливым вкусом бананов, маффины. Можно в тесто добавить только орешки, сухофрукты будут, на мой вкус, лишние. Теперь знаю куда использовать бананы, если залежатся. Спасибо
04.09.2023
Вкусные , ароматные . мягкие внутри. но у меня подгорели сверху . 40 мин выпекать многовато. но это наверно от духовки зависит
Похожие рецепты
- Пышный кекс на кефире в духовкеВкусно, быстро, на скорую руку, из дешевых продуктов!
- 1 ч
- 10 Порции
- 450 Ккал
- 522
- Творожные кексы в формочках в духовкеВкусные, ароматные, воздушные! Делаются легко и просто!
- 50 мин
- 14 Порции
- 186 Ккал
- 500
- Ванильные капкейки с кремомКрасивые, пышные, аппетитные, праздник каждый день!
- 1 ч 30 мин
- 10 Порции
- 465 Ккал
- 380
- Воздушные оладьи на кефире Очень ПышныеВсегда супер пышные и мягкие. Невероятное блаженство!
- 30 мин
- 4 Порции
- 426 Ккал
- 2569
- Нежные сырники из творога с яйцом на сковородеОчень нежные, очень вкусные, для всей семьи!
- 25 мин
- 6 Порции
- 350 Ккал
- 697
- Классический кулич пасхальный с изюмом как у бабушкиВкусный, воздушный, к Светлому прадзнику!
- 3 ч
- 6 Порции
- 1339 Ккал
- 1025
- Воздушные оладьи на кефире Очень ПышныеВсегда супер пышные и мягкие. Невероятное блаженство!
- 30 мин
- 4 Порции
- 426 Ккал
- 2569
- Нежные сырники из творога с яйцом на сковородеОчень нежные, очень вкусные, для всей семьи!
- 25 мин
- 6 Порции
- 350 Ккал
- 697
- Салат кальмары с огурцом свежим и яйцомПотрясающий салат из легкодоступных ингредиентов
- 25 мин
- 4 Порции
- 264 Ккал
- 253