Маффины на сливочном масле с бананами

Очень вкусное лакомство, которое можно приготовить на скорую руку. Банановое тесто хорошо поднимается и невероятный запах растекается по всей кухне ещё во время их выпечки! Важно использовать спелые бананы, которые легко мнутся. Маффины получаются ароматные, нежные, очень вкусные.
37
395
Миа ГарсияМиа Гарсия
Автор рецепта
Маффины на сливочном масле с бананами
Калории
199Ккал
Белки
4грамм
Жиры
8грамм
Углеводы
26грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 12

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 30 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Подготовим ингредиенты для маффинов.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Масло и сахар смешиваем, добавляем яйца, муку и разрыхлитель.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Бананы разминаем вилкой и добавляем в общее тесто.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Тесто должно получиться некрутое, если тесто жидкое, то добавляем еще муки пока вас не устроит консистенция.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Тесто выкладываем в форму для выпекания кексов и выпекаем в духовке при 200 градусах 40 минут.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу!!! Приятного аппетита!!!

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
МариШа
04.09.2023
4.5
Как,скажите пожалуйста, вмешать 300 гр. муки в тесто без жидких ингредиентов, кроме 2-х белков? Муку добавляла частями. Ушло ровно половина нормы,указанной в рецепте. Все остальные составляющие положила в соответствии составу рецепта. Получилось вкусно. Но масла можно класть меньше. Солфеточки,на которые выставляла маффины, пропитались маслом,хотя сами изделия не показались сильно жирными.
Author comment no avatar
Skazka
04.09.2023
4.6
Залежались бананы, воспользовалась Вашим рецептом. Нам понравилось, только сахара я положила больше, гр 100, люблю сладкое, а муки меньше, гр 250, возможно у меня мука более сырая. Еще на горячие маффины потерла шоколад, чтоб приклеился. Вышли вкусные, воздушные, с отчетливым вкусом бананов, маффины. Можно в тесто добавить только орешки, сухофрукты будут, на мой вкус, лишние. Теперь знаю куда использовать бананы, если залежатся. Спасибо
Author comment no avatar
Гость
04.09.2023
4.5
Вкусные , ароматные . мягкие внутри. но у меня подгорели сверху . 40 мин выпекать многовато. но это наверно от духовки зависит

Похожие рецепты