Смажені сирні палички в паніровці

Name: Смажені сирні палички в паніровці
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 250 g Будь-який сир; 2 Яйця; 3 стол.л. Пшеничне борошно; 3 стол.л. Панірувальні сухарі; 40 g Пармезан; 250 ml Рослинна олія

Думаєте, яку оригінальну закуску приготувати? Перегляньте цей рецепт. Апетитна золотиста закуска, яку варто їсти гарячою, коли сир розплавиться. Зверху хрустка скоринка, всередині сирна начинка... Дуже смачно!

42

9281

Лілі Перес

Автор рецепта

Калорії

702ККал

Білок

10грам

Жир

71грам

Вуглеводи

13грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 4

250g

2

3стол.л.

3стол.л.

40g

250ml

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

КРОК 1
Зніміть з сирних паличок обгортку.
КРОК 2
Збити яйця в миску. В окрему миску висипаємо панірувальні сухарі і змішуємо їх з тертим пармезаном. Помістіть борошно в третю миску.
КРОК 3
Кожну паличку обваляйте в борошні, потім умочіть у збиті яйця, потім ретельно обваляйте в суміші панірувальних сухарів і сиру Пармезан. Повторіть те саме вдруге. Викладіть палички на деко, застелене папером для випічки.
КРОК 4
Помістіть форму в холодильник на півгодини.
КРОК 5
Розігріти сковороду з рослинним маслом і обсмажити сирні палички до золотистої скоринки. Готові палички викласти на паперовий рушник, щоб він вбрав зайве масло. Все готово!