Bastoncini di formaggio fritti impanati

Name: Bastoncini di formaggio fritti impanati
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 250 g Qualsiasi formaggio; 2 Uova; 3 cucchiaio Farina di frumento; 3 cucchiaio Pangrattato; 40 g Parmigiano; 250 ml Olio vegetale

Stai pensando a quale antipasto originale preparare? Dai un'occhiata a questa ricetta. Un appetitoso antipasto dorato, da consumare caldo quando il formaggio sarà sciolto. Crosta croccante sopra, ripieno di formaggio all'interno... È davvero gustoso!

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Giglio Perez

Autore della ricetta

Calorie

702kcal

Proteine

10g

Grassi

71g

Carboidrati

13g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 4

250g

2

3cucchiaio

3cucchiaio

40g

250ml

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore

PASSO 1
Togliere l'involucro dai bastoncini di formaggio.
PASSO 2
Sbattere le uova in una ciotola. Versare il pangrattato in una ciotola a parte e mescolarlo con il parmigiano grattugiato. Mettete la farina in una terza ciotola.
PASSO 3
Passate ogni panetto nella farina, poi passateli nelle uova sbattute, quindi passateli bene in un composto di pangrattato e parmigiano. Ripeti la stessa cosa una seconda volta. Disporre i bastoncini su una teglia foderata con carta da forno.
PASSO 4
Riponete la teglia in frigorifero per mezz'ora.
PASSO 5
Scaldare una padella con olio vegetale e friggere i bastoncini di formaggio fino a doratura. Metti i bastoncini finiti su un tovagliolo di carta per assorbire l'olio in eccesso. Tutto è pronto!