Пироги Бомби з сиром

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   1. Помідори нарізати кружальцями.2. Сир розімніть виделкою, якщо сирний, посоліть, видавіть часник через чеснокодавку, додайте рубану зелень і перемішайте.

2. КРОК 2

   

   3. У воді (окропі) розмішати цукор і сіль, додати рослинне масло. Додайте борошно. Замісити м’яке тісто.4. Дайте тісту відпочити 30 хвилин.

3. КРОК 3

   

   5. Половину тіста розкачайте у великий тонкий пласт.

4. КРОК 4

   

   6. Викладіть на тісто часточки помідорів не ближче 3 см один від одного.

5. КРОК 5

   

   7. На помідор викласти начинку.

6. КРОК 6

   

   8. Розкачайте другий пласт тіста і накрийте його першим з начинкою.

7. КРОК 7

   

   9. Склянкою відповідного діаметру виріжте пиріжки по контуру кожного гуртка помідора, так само вчиніть з усіма пиріжками.

8. КРОК 8

   

   10. Обсмажте пиріжки у великій кількості розігрітого рослинного масла з двох сторін. Викласти на паперовий рушник, щоб прибрати зайве масло.

Коментарі до рецепту

Лера

17.08.2023

4.8

Гість

17.08.2023

4.9