チーズ入りボムパイ
生地はサクサク、餡はとってもジューシー!家族もきっと喜ぶでしょう:)。
ステップバイステップの準備
ステップ 1

1. トマトをスライスします。2.チーズをフォークで潰し、カッテージチーズの場合は塩を加え、ニンニクをガーリックプレスで絞り、刻んだハーブを加えて混ぜます。
ステップ 2

3.水(沸騰したお湯)に砂糖と塩を入れてかき混ぜ、植物油を加えます。小麦粉を加えます。 4. 柔らかい生地にこねます。生地を30分間休ませます。
ステップ 3

5. 生地の半分を薄く大きく伸ばします。
ステップ 4

6. トマトのスライスを生地の上に3cm以内の間隔で置きます。
ステップ 5

7. フィリングをトマトの上に置きます。
ステップ 6

8. 2層目の生地を伸ばし、1層目の生地で餡を包みます。
ステップ 7

9. 適切な直径のガラスを使用して、各トマトの円の輪郭に沿ってパイを切り抜き、すべてのパイで同じことを行います。
ステップ 8

10. 大量の熱い植物油でパイの両面を揚げます。ペーパータオルの上に置き、余分な油を取り除きます。
レシピへのコメント
17.08.2023
17.08.2023
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