イーストを使わないパイ - 154 料理レシピ

これが通常のイーストグッズほどシックではないと考える人は大きな間違いです。彼らは単に料理芸術の真の傑作を味わっていないだけなのです。デザートでボリュームたっぷり、赤身でお祭り気分、揚げたり焼いたり、これらの驚くほど食欲をそそる料理は、平日も週末もテーブルを飾ります。この生地は、ほとんどすべての食材と調和します。甘い詰め物には、濃厚なジャム、リンゴ、ドライアプリコットを使用します。昼食には、スープに加えて、肉、キャベツ、ジャガイモ、米、卵を入れたパイを焼いたり揚げたりします。ダイエット中の方には、鶏の胸肉を使って調理することもできます。

文字通り口の中でとろけます。酵母を含まないパイのレシピは、内部の内容だけが異なるだけではありません。経験豊富なシェフが、サワークリーム、ケフィア、牛乳、カッテージチーズを使って生地をこねます。素晴らしさのために、消火ソーダが追加されますが、いくつかのバージョンでは、それなしで行うこともできます。このようなごちそうを準備するいくつかのバリエーションを採用すれば、予期せぬゲストが驚かれることはないと確信できます。彼らが言うように、香り豊かでバラ色の料理は常に熱々で彼らを待っています。そして、ホステスは間違いなく賞賛と褒め言葉で報われるでしょう。