フライパンで作るマッシュポテトパイ

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   フライパンでマッシュポテトからパイを作る方法は？これに必要な材料を準備します。詰め物には、あらゆる種類の肉のひき肉を使用できます。私は豚と牛のひき肉をとります。ジャガイモは皮をむいて流水で洗い、汚れを落とします。

2. ステップ 2

   

   皮をむいたジャガイモに水を注ぎ、沸騰させ、ジャガイモの準備が整うまで調理します。これには約 20 分かかります。ジャガイモが柔らかくなりますよ。調理中にジャガイモに塩を加えます。完成したジャガイモの湯を切り、バターを加えてマッシャーでピューレ状になるまで潰します。ピューレを手に取れる温度になるまで冷まします。

3. ステップ 3

   

   フィリングを準備するには、玉ねぎの皮をむき、冷水で洗い、細かく刻みます。フライパンにサラダ油を入れ、みじん切りにした玉ねぎを2～3分炒めます。

4. ステップ 4

   

   次に、ひき肉を鍋に加え、玉ねぎと一緒に12〜15分間炒めます。塩とスパイスを加えて味を調えます。完成した揚げひき肉を冷まします。

5. ステップ 5

   

   マッシュポテトに卵と小麦粉を加え、滑らかになるまでよく混ぜます。ジャガイモの生地は液体であってはなりません。よくつきますよ。

6. ステップ 6

   

   手に植物油を塗り、ジャガイモの生地を取り、平らなケーキを作ります。中央にひき肉餡を置きます。パイで覆います。

7. ステップ 7

   

   ポテトパイの両面を黄金色になるまで揚げます。

8. ステップ 8

   

   ポテトパイの完成です！ボリューム満点の一品です！食欲旺盛！

レシピへのコメント

アイラ

17.09.2023

4.9

マッシュポテトからパイも作りました - 美味しかったです！確かに、チーズのかけらを詰めましたが、とても美味しかったです。レシピをありがとう！フォトレポートはこちら -->>