Відварна картопля, запечена в духовці з сиром

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як запекти відварену картоплю в духовці з сиром? Підготуйте необхідні інгредієнти. Заздалегідь включите духовку на 180°C.

2. КРОК 2

   

   Картоплю помити і очистити.

3. КРОК 3

   

   Бульби розрізати навпіл і відварити в киплячій підсоленій воді близько 10 хвилин.

4. КРОК 4

   

   Для соусу натріть сир на дрібній тертці.

5. КРОК 5

   

   Часник почистити і пропустити через прес.

6. КРОК 6

   

   Змішайте тертий і плавлений сири, сметану і часник.

7. КРОК 7

   

   Додати сіль і перець за смаком і перемішати.

8. КРОК 8

   

   Викладіть картоплю розрізом вниз у змащену маслом форму для запікання. Зверху викласти сирну суміш. Запікайте картоплю в розігрітій до 180°C духовці 15-20 хвилин до золотистої скоринки. Смачного!

Коментарі до рецепту

Модератор Ксенія

23.11.2023

5

Рецепт відвареної картоплі, запеченої в духовці з сиром, привернув мене в першу чергу своєю простотою. Готується така картопля без зайвих зусиль і швидко, але виходить напрочуд смачною. При приготуванні соусу я змінила пропорції сиру. За рецептом необхідно взяти 100 грамів плавленого сиру і 50 грамів твердого сиру. Я додала 50 грамів плавленого і 100 грамів твердого. Такий спосіб подачі картоплі чудово допоможе урізноманітнити щоденне меню. Виходить дуже смачний гарнір. Картопля насичена ароматом і смаком часнику, що робить її дуже апетитною. Сирна скоринка ідеально доповнює це поєднання. Марія, дуже дякую за рецепт!