Ziemniaki gotowane zapiekane w piekarniku z serem

Name: Ziemniaki gotowane zapiekane w piekarniku z serem
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 6 Ziemniak; 1 łyżeczka Olej roślinny; 100 гр Ser topiony; 50 гр Twardy ser; 3 ząbki czosnku Czosnek; 4 łyżka Kwaśna śmietana; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; według Twojego gustu Sól

Pyszne, aromatyczne, szybkie. Prawdziwy dżem! Ziemniaki gotowane zapiekane w piekarniku z serem sprawdzają się zarówno jako dodatek do mięs, jak i samodzielne danie. W razie potrzeby ziemniaki można pokroić w plasterki i umieścić w formie warstwami, pokrywając każdą warstwę mieszanką sera.

138

4742

Geneza Martineza

Autor przepisu

Ziemniaki gotowane zapiekane w piekarniku z serem

Kalorie

368kcal

Białko

12g

Tłuszcz

23g

Węglowodany

44g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 4

6

1łyżeczka

100гр

50гр

3ząbki czosnku

4łyżka

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Sól

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 50 minuty

KROK 1
Jak upiec gotowane ziemniaki w piekarniku z serem? Przygotuj niezbędne składniki. Wcześniej włącz piekarnik na 180°C.
KROK 2
Umyj i obierz ziemniaki.
KROK 3
Bulwy przekrój na pół i gotuj we wrzącej, osolonej wodzie przez około 10 minut.
KROK 4
Do sosu zetrzyj ser na drobnej tarce.
KROK 5
Obierz czosnek i przepuść przez prasę.
KROK 6
Wymieszaj sery tarte i topione, śmietanę i czosnek.
KROK 7
Dodać sól i pieprz do smaku i wymieszać.
KROK 8
Ziemniaki przekrojoną stroną do dołu ułożyć w natłuszczonym naczyniu do zapiekania. Na wierzchu rozsmaruj masę serową. Piec ziemniaki w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15–20 minut, aż uzyskają złocisty kolor. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Moderatorka Ksenia

23.11.2023

5

Przepis na gotowane ziemniaki zapiekane w piekarniku z serem urzekł mnie przede wszystkim swoją prostotą. Te ziemniaki są przygotowywane bez dodatkowego wysiłku i szybko, ale okazują się zaskakująco smaczne. Przygotowując sos zmieniłam proporcje sera. Zgodnie z przepisem należy wziąć 100 gramów sera topionego i 50 gramów twardego sera. Dodałem 50 gramów stopionego i 100 gramów stałego. Taki sposób podawania ziemniaków doskonale urozmaica codzienne menu. Okazuje się, że jest to bardzo smaczna przystawka. Ziemniaki są nasycone aromatem i smakiem czosnku, co czyni je bardzo apetycznymi. Skórka serowa doskonale uzupełnia to połączenie. Marysiu, bardzo dziękuję za przepis!