Patatas hervidas al horno con queso.

Name: Patatas hervidas al horno con queso.
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 6 Papa; 1 cucharilla Aceite vegetal; 100 g Queso fundido; 50 g Queso duro; 3 dientes de ajo Ajo; 4 cucharada CCrea agria; según tu gusto Pimienta negro; según tu gusto Sal

Delicioso, aromático, rápido. ¡Real mermelada! Las patatas hervidas al horno con queso son buenas tanto como guarnición de carne como como plato independiente. Si se desea, las patatas se pueden cortar en rodajas y colocar en un molde en capas, cubriendo cada capa con la mezcla de queso.

138

23756

Génesis Martínez

Autora de la receta

Calorías

368Kcal

Proteína

12gramo

Gorda

23gramo

Carbohidratos

44gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 4

6

1cucharilla

100g

50g

3dientes de ajo

4cucharada

según tu gusto

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 50 minutos

PASO 1
¿Cómo hornear patatas hervidas en el horno con queso? Prepara los ingredientes necesarios. Enciende el horno a 180°C con antelación.
PASO 2
Lavar y pelar las patatas.
PASO 3
Cortar los tubérculos por la mitad y hervir en agua hirviendo con sal durante unos 10 minutos.
PASO 4
Para la salsa, rallar el queso con un rallador fino.
PASO 5
Pelar los ajos y pasar por una prensa.
PASO 6
Mezcle quesos rallados y procesados, crema agria y ajo.
PASO 7
Agrega sal y pimienta al gusto y revuelve.
PASO 8
Coloque las patatas con el lado cortado hacia abajo en una fuente para horno engrasada. Unte la mezcla de queso encima. Hornea las patatas en un horno precalentado a 180°C durante 15 a 20 minutos hasta que estén doradas. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Moderador Ksenia

23.11.2023

5

La receta de patatas hervidas al horno con queso me atrajo principalmente por su sencillez. Estas patatas se preparan sin mayor esfuerzo y de forma rápida, pero quedan sorprendentemente sabrosas. Al preparar la salsa cambié las proporciones de queso. Según la receta, debes tomar 100 gramos de queso fundido y 50 gramos de queso duro. Agregué 50 gramos de derretido y 100 gramos de sólido. Esta forma de servir patatas es de gran ayuda para diversificar el menú diario. Resulta una guarnición muy sabrosa. Las patatas están saturadas del aroma y sabor del ajo, lo que las hace muy apetecibles. La corteza de queso complementa perfectamente esta combinación. María, ¡muchas gracias por la receta!