escarlata wilson

Desde pequeña recuerdo cómo la cocina de mi abuela olía a pan recién horneado y mi madre, como una maga, convertía ingredientes simples en verdaderas obras maestras culinarias. Las cenas familiares eran celebraciones en las que los seres queridos se reunían alrededor de la mesa, compartiendo historias y risas. Desde entonces, cocinar se ha convertido para mí no sólo en un hobby, sino en una pasión. Me inspiro en las diversas cocinas del mundo y creo verdaderamente que cualquiera puede cocinar. Mi objetivo es mostrar que recetas simples pueden traer alegría y unir a las personas alrededor de la mesa, sin importar su origen.

Me gradué de la facultad de Artes Culinarias en Universidad del Claustro de Sor Juana.