Patate bollite cotte al forno con formaggio
Delizioso, aromatico, veloce. Vera marmellata! Le patate bollite al forno con formaggio sono buone sia come contorno alla carne che come piatto indipendente. Se lo si desidera, le patate possono essere tagliate a fette e disposte in uno stampo a strati, ricoprendo ogni strato con il composto di formaggio.

Calorie
368kcal
Proteine
12g
Grassi
23g
Carboidrati
44g
*Valore nutrizionale per porzione
Ingredienti
1cucchiaino
100g
3spicchi d'aglio
4cucchiaio
assaggiare
assaggiare
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1

Come cuocere le patate bollite al forno con il formaggio? Preparare gli ingredienti necessari. Accendete anticipatamente il forno a 180°C.
PASSO 2

Lavare e sbucciare le patate.
PASSO 3

Tagliate i tuberi a metà e lessateli in acqua bollente salata per circa 10 minuti.
PASSO 4

Per la salsa, grattugiare il formaggio su una grattugia fine.
PASSO 5

Sbucciare l'aglio e passarlo alla pressa.
PASSO 6

Mescolare formaggi grattugiati e lavorati, panna acida e aglio.
PASSO 7

Aggiungere sale e pepe a piacere e mescolare.
PASSO 8

Disporre le patate con la parte tagliata rivolta verso il basso in una teglia unta. Distribuire sopra il composto di formaggio. Cuocere le patate in forno preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti fino a doratura. Buon appetito!
Commenti sulla ricetta
23.11.2023
La ricetta delle patate bollite al forno con formaggio mi ha attratto principalmente per la sua semplicità. Queste patate vengono preparate senza alcuno sforzo aggiuntivo e rapidamente, ma risultano sorprendentemente gustose. Durante la preparazione della salsa ho cambiato le proporzioni del formaggio. Secondo la ricetta, devi prendere 100 grammi di formaggio fuso e 50 grammi di formaggio a pasta dura. Ho aggiunto 50 grammi di fuso e 100 grammi di solido. Questo metodo di servire le patate è di grande aiuto per diversificare il menu del giorno. Risulta essere un contorno molto gustoso. Le patate sono sature dell'aroma e del gusto dell'aglio, il che le rende molto appetitose. La crosta di formaggio completa perfettamente questa combinazione. Maria, grazie mille per la ricetta!
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