Запечене філе тілапії в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як смачно і легко запекти філе тілапії в духовці? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Філе тілапії зазвичай продається в замороженому вигляді. Тому перед приготуванням рибу необхідно розморозити при кімнатній температурі. Не намагайтеся швидко розморозити рибу, опустивши її в гарячу воду. При такому шоковому розморожуванні смак і зовнішній вигляд риби погіршаться. Філе тілапії витріть насухо і збризніть лимонним соком.

2. КРОК 2

   

   Це необхідно для того, щоб усунути такий нав'язливий рибний запах. Потім обмажте рибу з двох сторін невеликою кількістю рослинного масла, сіллю і спеціями. Навіщо змащувати маслом? Це необхідно для того, щоб риба не пересохла при запіканні. Випікатиметься під шаром олії. Зі спецій я використовувала готовий набір спецій для риби. Усі компоненти ідеально підходять один до одного.

3. КРОК 3

   

   Форму для запікання застелити шаром фольги і змастити невеликою кількістю рослинного масла. Очищену цибулю дрібно наріжте і викладіть на дно форми.

4. КРОК 4

   

   Потім на цибулю викласти філе тілапії. Цибуля необхідна для того, щоб риба не почала підгоряти при запіканні. І звичайно, це додасть рибі трохи свого смаку.

5. КРОК 5

   

   На кожну рибу покладіть скибочку лимона. Поставте деко в духовку, розігріту до 180 градусів, на 30 хвилин.

6. КРОК 6

   

   Риба готується дуже швидко і цього часу буде достатньо. Але найкраще кожному орієнтуватися у своїй духовці.

7. КРОК 7

   

   При подачі зняти з риби запечений лимон. Це більше не буде корисним. Покладіть рибу на підготовлену тарілку і поласуйте. Смачного!

Коментарі до рецепту

ТАТИНА

27.11.2023

4.7

Соковита ніжна риба, запечена у фользі, порадувала своїм смаком і ароматом! До риби я загорнула трохи картоплі і додала базилік. Базилік додав цікаву нотку смаку риби, а мої улюблені спеції надали незрівнянний аромат. Запечене філе тілапії в духовці вдалось, спасибі за рецепт!