오븐에 구운 틸라피아 필레
풍성한 저녁 식사를 위한 맛있고 영양가 있는 요리입니다. 예전에는 항상 물고기가 있는 날이 있었습니다. 일주일에 한 번 꾸준히. 이 기회를 놓치지 말고 다른 생선 요리를 맛보세요. 예를 들어 오븐에서 틸라피아를 굽습니다. 결국 지방은 적고 단백질은 너무 많습니다.
단계별 준비
요리 시간: 40 분
단계 1
오븐에서 틸라피아 필레를 굽는 것이 얼마나 맛있고 쉬운가요? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. Telapia 필레는 일반적으로 냉동 판매됩니다. 따라서 조리하기 전에 생선을 실온에서 해동해야 합니다. 생선을 뜨거운 물에 넣어 빨리 해동하려고 하지 마세요. 이러한 충격 해동으로 인해 생선의 맛과 외관이 악화됩니다. 틸라피아 필레를 닦아서 말리고 레몬 주스를 뿌립니다.
단계 2
이러한 강박적인 비린내 냄새를 제거하려면 이것이 필요합니다. 그런 다음 소량의 식물성 기름, 소금 및 향신료로 생선의 양면을 코팅하십시오. 왜 기름으로 코팅합니까? 이것은 구울 때 생선이 마르지 않도록 필요합니다. 그것은 기름 층 아래에서 구워질 것입니다. 향신료의 경우 기성 생선 향신료 세트를 사용했습니다. 모든 구성 요소가 완벽하게 들어맞습니다.
단계 3
베이킹 접시를 호일로 덮고 소량의 식물성 기름을 바르십시오. 껍질을 벗긴 양파를 잘게 자르고 틀 바닥에 놓습니다.
단계 4
그런 다음 틸라피아 필레를 양파 위에 놓습니다. 구울 때 생선이 타지 않도록 양파가 필요합니다. 물론, 생선에 약간의 풍미를 더해줄 것입니다.
단계 5
각 생선에 레몬 조각을 놓습니다. 팬을 180도로 예열된 오븐에 넣고 30분간 굽습니다.
단계 6
생선은 매우 빨리 익으므로 이번에는 충분합니다. 하지만 모든 사람이 오븐을 탐색하는 것이 가장 좋습니다.
단계 7
서빙할 때 구운 레몬을 생선에서 꺼내세요. 더 이상 유용하지 않습니다. 준비된 접시에 생선을 놓고 스스로 드십시오. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
27.11.2023
호일에 구운 육즙이 풍부한 부드러운 생선은 맛과 향이 매우 좋습니다! 저는 감자 몇 개를 생선과 함께 싸서 바질을 추가했습니다. 바질은 생선의 맛에 흥미로운 맛을 더했고 제가 가장 좋아하는 향신료는 생선에 비교할 수 없는 향을 더해주었습니다. 오븐에 구운 틸라피아 필레가 성공했습니다. 레시피 감사합니다!
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