Сьомга запечена з тертим буряком а-ля Фарігуль

Покрокова підготовка

Час приготування: 45 хвилин

1. КРОК 1

   

   Промийте рибу.

2. КРОК 2

   

   Викладіть філе в застелену пергаментом форму для духовки.

3. КРОК 3

   

   Посипаємо спеціями і сіллю. Для соковитості можна скропити оливковою олією.

4. КРОК 4

   

   Цибулю наріжте півкільцями і викладіть поверх сьомги.

5. КРОК 5

   

   Збризніть філе лимонним соком. Поставте деко в духовку на 30 хвилин.

6. КРОК 6

   

   Буряк відварити і очистити від шкірки. Натерти на крупній тертці.

7. КРОК 7

   

   Просочений винним соусом чорнослив наріжте шматочками. Змішати буряк з чорносливом. Збризніть салат оливковою олією і перемішайте.

8. КРОК 8

   

   Фініта! Смачного!