Salmone al forno con barbabietole grattugiate alla Farigul

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 45 minuti

1. PASSO 1

   

   Lavare il pesce.

2. PASSO 2

   

   Disporre i filetti in una pirofila rivestita di carta forno.

3. PASSO 3

   

   Cospargere con spezie e sale. Per succosità, puoi condire con olio d'oliva.

4. PASSO 4

   

   Tagliare la cipolla a semianelli e adagiarli sopra il salmone.

5. PASSO 5

   

   Cospargere i filetti con il succo di limone. Metti la teglia nel forno per 30 minuti.

6. PASSO 6

   

   Lessare le barbabietole e sbucciarle. Grattugiare su una grattugia grossa.

7. PASSO 7

   

   Tagliare a pezzetti le prugne imbevute nella salsa al vino. Mescolare le barbabietole con le prugne. Versare l'olio d'oliva sull'insalata e mescolare.

8. PASSO 8

   

   Finita! Buon appetito!