サーモンのグリル、おろしビーツ添え、ファリグル風

手順

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   魚を洗います。

2. ステップ 2

   

   クッキングシートを敷いたオーブン対応の皿にフィレを置きます。

3. ステップ 3

   

   スパイスと塩をふりかけます。ジューシーにしたい場合は、オリーブオイルをかけるとよいでしょう。

4. ステップ 4

   

   玉ねぎを半分の輪切りにしてサーモンの上に置きます。

5. ステップ 5

   

   フィレにレモン汁をふりかけます。パンをオーブンに30分間入れます。

6. ステップ 6

   

   ビーツを茹でて皮をむきます。粗いおろし金ですりおろす。

7. ステップ 7

   

   ワインソースに浸したプルーンを細かく切ります。ビーツとプルーンを混ぜます。サラダにオリーブオイルをかけて混ぜます。

8. ステップ 8

   

   フィニタ！食欲旺盛！