Запечена гарбуз з сиром

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Моркву натріть на крупній тертці.

3. КРОК 3

   

   Сир натерти, розділити на 3 частини, 2/3 змішати з овочами, а 1/3 використати для отримання сирної скоринки.

4. КРОК 4

   

   Зубчики часнику пропустити через часникодавку

5. КРОК 5

   

   Гарбуз очистіть і наріжте невеликими скибочками, виклавши 1/4 частини зверху.

6. КРОК 6

   

   Керамічну форму для запікання змастіть рослинним маслом і змішайте в ній овочі та сир.

7. КРОК 7

   

   Зверху викласти скибочки гарбуза. Відправити запікатися в духовку. Запікати гарбуз при 200 градусах. Я люблю м’які овочі, приготовані на пару, тому накриваю деко листом фольги. Щоб отримати соковиту, м’яку запіканку, у мене йде 1,5 години.

8. КРОК 8

   

   Майже готовий гарбуз посипати сиром, що залишився, і поставити під гриль на 5-7 хвилин.

9. КРОК 9

   

   Дістаньте з духовки ароматну гарбузову запіканку, вкриту апетитною скоринкою.

10. КРОК 10

    

    Дати охолонути, розділити на порції і розкласти по тарілках.

Коментарі до рецепту

ната

23.10.2023

5

Смачного!!!! Дуже дякую!!! Натомість мій варіант.

Іра

23.10.2023

4.8

Маслова Тетяна, вийшла смачна овочева запіканка з сирною скоринкою. Вітамінне блюдо - морква, гарбуз, помідори, часник. Думаю, діти не відмовляться від такої смакоти, хоча для них я б все ж виключила часник. Дякую за рецепт!