Pieczona dynia z serem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 2 godziny

1. KROK 1

   

   Składniki

2. KROK 2

   

   Zetrzyj marchewki na grubej tarce.

3. KROK 3

   

   Ser zetrzeć na tarce, podzielić na 3 części, 2/3 wymieszać z warzywami, a z 1/3 uzyskać skórkę serową.

4. KROK 4

   

   Przełóż ząbki czosnku przez prasę czosnkową

5. KROK 5

   

   Obierz dynię i pokrój ją w małe plasterki, układając 1/4 dyni na wierzchu.

6. KROK 6

   

   Nasmaruj ceramiczne naczynie do pieczenia olejem roślinnym i wymieszaj w nim warzywa i ser.

7. KROK 7

   

   Na wierzchu ułóż plasterki dyni. Wyślij do pieczenia w piekarniku. Dynię pieczemy w temperaturze 200 stopni. Lubię miękkie warzywa gotowane na parze, dlatego przykrywam patelnię arkuszem folii. Przygotowanie soczystej, miękkiej zapiekanki zajmuje mi 1,5 godziny.

8. KROK 8

   

   Posyp prawie gotową dynię pozostałym serem i włóż pod grill na 5-7 minut.

9. KROK 9

   

   Wyjmij z piekarnika pachnącą zapiekankę dyniową pokrytą pyszną skórką.

10. KROK 10

    

    Studzimy, dzielimy na porcje i układamy na talerzach.

Komentarze do przepisu

nata

23.10.2023

5

Pyszny!!!! Wielkie dzięki!!! Zamiast tego moja opcja.

Ira

23.10.2023

4.8

Maslova Tatiana okazała się pyszną zapiekanką warzywną z skórką serową. Danie witaminowe - marchew, dynia, pomidory, czosnek. Myślę, że dzieci nie odmówią tak smacznego poczęstunku, chociaż dla nich i tak wykluczyłabym czosnek. Dziękuję za przepis!